磷虾堪比哺育地球生命的粮食,磷虾被人类吃完的可能性有多大?
2019年为例,界粮食产量约为27.2亿吨,其中包括人为生产的大米,小麦,大豆,高粱,甘薯和土豆等,几乎都是人类的碳水化合物作物,但即使 加上它没有达到南极磷虾储备。 科学家们估计,仅南极洲的磷虾生活总量就达50亿吨。 换句话说,如果人类现在不吃食物而只吃磷虾,那么他们就可以充分满足70亿人的饮食需求。
与小麦和大米相比,南极磷虾的营养含量仍然很高。 磷虾的蛋白质含量超过50%,高于目前的任何其他食物,磷虾的身体还富含维生素A和虾青素,对人体非常有益。 人类。 科学家一直希望开发南极磷虾资源,并将磷虾视为人类“未来的食物”。
实际上, 早在1980年代人们已经开始捕鱼和使用磷虾。苏联每年就派出远洋渔船在南极洲捕获30万吨至50万吨的磷虾。 后来,俄罗斯每年还捕捞10万吨南极磷虾。 南极磷虾几乎是免费的蛋糕。 越来越多的国家开始尝试以南极磷虾为口味。 如今,人类每年获取超过620万吨的南极磷虾,仅是南极磷虾的一小部分。
据统计,生活在南极地区的企鹅,鲸鱼和其他动物几乎全部以磷虾为食,每年食用约3亿吨磷虾。 但这对南极磷虾资源没有影响。 实际上,南极磷虾不仅具有较高的环境适应性,而且具有较高的繁殖能力。 雌性磷虾每次可产下10,000个卵,一年可产卵数次。
南极磷虾生长非常快,主要以南极海的浮游生物为食。 南极磷虾资源不竭。当然有些人担心随着全球变暖,南极磷虾的生活环境将继续恶化,这将影响整个人口的数量,有些人不赞成人类捕食磷虾。
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2024-10-28 广告