Question

熟肉放在冰箱里冷藏可以多久？

Answer 1

熟肉在冰箱冷藏室里面能放7天左右，在急冻室那存放3个月左右。

现如今冰箱的使用率越来越高，但大多数人都把冰箱当成食品消毒柜来用，认为食品放在冰箱里就是卫生的，其实不然，由于长期存放食品又没有定期的进行清洗，冰箱里的食物从外表来看好像还新鲜，实际上却早已变质。

简介

1、将熟食放入冰箱前需凉透。没有凉透的食品突然处在一个低温的环境中，热气会变成水蒸气从而促使霉菌生长，导致全部的食物都进行霉变。需要说的是没有洗过的生鸡蛋和面包都是不能在冰箱内保存的。

2、从冰箱取出的熟食一定要回锅加热。这是因为低温只是抑制了细菌繁殖而不是彻底的杀灭。