汉堡的热量是多少大卡?
一个汉堡包有多少卡路里要视汉堡大小而定。一般100g汉堡的热量约为456大卡左右。汉堡和米饭热量相比,是汉堡的热量比较高点,据科学显示,一个汉堡的热量等于5碗米饭的热量,它是油炸食品,高油高脂肪。
汉堡里的鸡腿、牛肉或薯条的油量严重超标,并且汉堡包中含有大量奶油,只夹了一两片少得可怜的生菜或酸黄瓜,因此脂肪含量非常高,维生素含量极低。一个二两的汉堡约含有300千卡的热量,若是煎炸牛肉、鸡腿等汉堡热量就更高,甚至达到400多千卡。
也就是说一份汉堡的能量约等于5小碗米饭的能量(每碗2两)。科学的营养标准是食物热量的58%来自碳水化合物,30%来自脂肪,12%来自蛋白质,这是人类食物最理想的构成比。
另外还要求低钠(每天?克钠:相当于3?8克氯化钠),低精制糖和高纤维(每天20?30克)。按此标准衡量,可以发现以汉堡包为代表的快餐食品具有三高(高热量、高脂肪、高钠)和三低(低矿物质、低维生素和低纤维)的特点。
在美国出版的一本快餐专著中作者估算,如果一日三餐全吃快餐,食物总热量可达3000千卡,高于中年男子所需热量值(2700千卡)及中年女子所需热量值(2000千卡);其中,食物脂肪约160克,所含热量约1440千卡,占总热量的48%,超过了30%的标准;钠克,超过了克钠的标准。
汉堡属于一种高热量的食物。一个汉堡的重量大概在200克左右,含有热量,1000大卡。
摄入体内之后,热量容易转变成脂肪,所以建议减肥的人群最好少吃汉堡,而且汉堡摄入过多容易升高血压,高血压的人群建议不要吃的太多。而正常的人群适量的吃一些汉堡可以有效的吸收其中的蛋白质、氨基酸和维生素,不但可以增强人体的免疫力,还可以增加饱腹感。
吃汉堡注意事项
大家一般吃汉堡都要配上薯条,薯条的味道也是很美味的,但是如此美味的薯条其实是含有致癌物的。油炸食品会产生比较多的丙烯酰胺,这种物质是对人体有害的。
但是家长们也不用过度恐慌,炸薯条中确实含有这类物质,但是少吃是没有问题的。注意别吃得太多,吃的越多人体摄入的有害物质就会越多,久而久之一些病症就会找上门。