初中和高中毕业了学什么专业有前景？
要根据家境以及自身情况做决定：
1、汽车维修——学汽车维修如果不想进入学校学习的话，也可以找一个技术靠谱的师傅跟着学一两年，其实这种方法虽然会吃点苦，但在实践中能够学得更好一些。前期可能收入不高，但只要自己技术学到手了，能够上手开始实践了，慢慢的收入就高了，属于经验越丰富收入就越高的职业。
2、美发——美发这一块男生女生都很适合，当然目前普遍还是男生会比较多一些。可以去一些专门的培训学校系统的学习，也可以去有些招学徒的店里面实习，可能刚开始工资不高，需要慢慢熬一熬，但只要肯学的话，要不了多久就能出师。有条件的话以后还能自己创业开店，手艺好的基本上不愁回头客。
3、美容美甲类——这方面就比较适合女生了，其实目前美容美甲美睫纹绣等都是非常火热的。毕竟没有任何一个女孩子不爱美，而现在女孩子的钱谁最好赚的。可以找一个专业的培训机构学习，一般来说学时并不长，只要认真学，找工作很容易。有条件了也能自己创业，投入也不大。
4、学厨——厨师行业的就业压力很小，主要是这是一项非常实用的技能，不管水平高低都不缺就业机会，但专业的中餐和西餐最好是到专业的培训机构学习。收入几千上万的都有，主要看个人厨艺如何。也可以当厨师只要做出来的饭菜味道好，发展都不会差。
5、挖掘机——学挖掘机的时间其实不算长，但开挖掘机的收入很高，比较紧缺这方面的人才。但是学完要去考挖掘机操作证，工作环境一般都在工地上，收入还是不错的，如果勤奋肯吃苦的话一个月还是能赚不少钱，就是这一行比较辛苦，需要能够吃得下苦才行。
6、计算机——如果对计算机感兴趣的话，可以去学计算机的相关软件，目前计算机的专业型人才还是比较紧缺的，主要看自己对哪方面有兴趣，计算机的发展方向很多，也有分得很细的方向，能够学得精的话，学历不高也是很好找工作的。
除此之外，维修家电、智能机、电工焊工、美容、化妆等都是很不错的技术方向，一定要学有技术含量的手艺，不然没有技术含量很容易被取代和被淘汰，要知道每年都有很多大学毕业生都找不到工作。而初中毕业或者高中毕业学历更低，如果没有技术的话基本上没什么竞争力。
初中毕业如果实在是没兴趣读书，还是更建议去读职业技术学校或者中专，有可能的话最好是能够自考一个专科学历，现在就业市场对学历的要求还是挺高的，提升学历的途径也很多，所以有条件的话还是去技校学习，有很多技校都和企业有合作，对就业也更有帮助；
厨师行业是很热门的，民以食为天，不过怎样，厨师是一个朝阳的行业。你可以先实地去考察一下的，学厨师最重要的就是要大量的实操，理论知识为辅，所以，如果乡镇的入这行，你可以先去学校看看不同的专业，在未来都有什么样的发展。如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方，取而代之的是宽敞透亮的操作间，干净整洁的厨师服。
选择学校要从多个方面来看：
学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，中餐、西点，特色小吃等热门专业齐全
品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。
就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。
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但是首先这两点要明确：
第一、心里要明确，你所选择的，是以后要终身从事的工作，绝不是眼前的临时应对。
能够终身从事的工作，一定是自己喜欢的，感兴趣的。因为喜欢，所以情不自禁。因为喜欢所以不知疲倦。这是工作做出成绩事业成功的必要条件。
诺贝尔医学奖的屠呦呦，如果对这种研究的浓厚兴趣，每天面对瓶瓶罐罐，如何能够始终如一，坚持不懈。所以，兴趣是最好的老师，选择你感兴趣的比什么都重要。
第二、心里要明确，你所选择的，是你将来安身立命养家糊口本事，不是一时的兴趣所致。
我们大多数家庭，还不能做到，只顾兴趣，不管收入的程度。有一天父母老去，我们可以凭今天学的本事，承担起养活家人的重担，承担起这个家庭的责任。今天选择什么技校和专业，要考虑的是学完之后的出路和收入，能否保证一生安稳。
初中毕业生上技校一定要根据自身特点、个人兴趣爱好、市场未来就业前景好的专业去选择，如果成绩、家庭经济尚可，尽量选择五年一贯制大专的文化、技能双学历热门专业，以便于将来能具备考取技师、高级技师的高技能含量的专业对口领域文凭。
男孩子可选择诸如机械制造、机械修理、机电一体化、各类车辆修理和驾驶技术等等。
女孩子根据自身特点，可选择如电子商务、旅游、城轨、计算机技能等相关感兴趣的专业。
那么初中毕业学技术，读什么技校比较好呢?
首先应该是，条件好，管理规范的技校。
其次是根据你想学的专业来选择技校，看哪所学校是你想学专业办得最好的，那就选哪所技校。
第三是尽量选在中心城市的技校，这样的技校口岸好，资源多，就业广，对你而言，大城市选择余地更大，平台更高，将来更有发展。
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一是先找做一份工作。你目前可以从事的职业主要有各类服务型行业。如酒店，保安，销售员，行李员等等。先解决吃饭问题。
二是继续学习，边工作边学习，学一门自己喜欢的技术。慢慢的解决发展的问题。人没有知识如何立足社会？边工作边学习是很好的出路。这可以到当地的中等职业学校咨询。
目前国家有出台政策。学费全免，而且还有助学金。你可以住在学校，一边学习一边工作。中专起步的学生一样很有作为。一样可以上大学。一样前途很好。曲线前进。
三是明白一个道理。没有技术是暂时的，是今天的状况，不是明天，不是未来。
一定要改变自己，一定要武装自己，一定要拓宽自己的就业渠道，发展才是硬道理。要不断提高自己!
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