Question

自己做蛋糕怎么做？

Answer 1

介绍一道好吃的蛋糕做法：

香松咸蛋糕

食材准备：素香松适量的蛋3个，砂糖50g，高粉50g，低粉80g，无铝起泡剂5g，牛奶60g，奶油20g，美奶滋

做法步骤：

1、全蛋与砂糖拌匀，加入起泡剂再拌匀。

2、加入所有粉类打发至稠状，再依序加入奶水与奶油拌匀。

3、倒入模型中，烤箱210度烤25分左右；香松加美乃滋拌匀备用。

4、烤好后待凉，横切为2，中间夹入拌好的香松就是不一样的咸蛋糕。

鸡蛋营养价值：

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

奶油营养价值：

一、奶油可以增强人体的抵抗力，可以促进代谢，增强活力，并且可以起到保护眼睛健康的作用。

二、奶油有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，可以防止便秘和腹泻。

三、奶油中含有的脂肪和热能都比较多，对于消瘦的人来说，可以快速补充能量。

四、奶油中的胆固醇较低，对于保护心血管健康有很大作用。

五、奶油可以补充缺乏维生素A，较适合缺乏维生素A的人和儿童食用

香松是日料拌饭，寿司、茶泡饭、三明治等很多美食的配餐佐料，很多种口味。做蛋糕也很好吃。

Answer 2

做蛋糕其实是一门学问，你可以去当蛋糕学徒，或者是说去专门的去学习做蛋糕，而且我觉得其实有个几天你就能学会，他并不是特别难。

Answer 3

自己做蛋糕方法很多，其中可以在家用电饭煲做蛋糕。其配方和做法网上可以找到很多视频教学资料。

Answer 4

自己做蛋糕就得要有做蛋糕的工具，比如说大蛋器，模具，烤箱等等，但是有些东西也不是必须要有的，只不过是如果没有这些工具操作起来会非常麻烦，费时费力

Answer 5

如果是做普通的蛋糕，只要把配方中的鸡蛋加糖打发后，加入面粉搅拌至无颗粒即可入模具中烤熟即可，如果做奶油蛋糕则需要把奶油倒入鲜奶机中打发后抹在蛋糕上就可以了。需要裱花的按流程做出花型就可以了。