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西红柿炒鸡蛋,把锅烧热以后先倒油,倒油以后先煎蛋,再放西红柿。
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看个人喜好了,如果喜欢吃汁水多软趴趴的柿子,就先炒熟鸡蛋在单独煸炒柿子最后在放在一起,我个人喜欢加番茄酱,现在番茄的品种其实味道不是很浓的。
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你好,西红柿炒鸡蛋,先把蛋煎好,然后盛出来,再把西红柿放进去炒,加一点醋、盐,等出汁了再倒入炒好的蛋,翻炒均匀即可出锅。
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一般都是先把鸡蛋炒熟,出锅,放调料,炒西红柿,再放进鸡蛋。 各种炒法都差不多,口味也有一些区别,你自己也可以多尝试几种方法了。
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西红柿炒鸡蛋是一道极其平常的家常菜和饭店小炒却很受大家欢迎,酸酸甜甜超级下饭;哈哈,我家孩子也是特别喜欢,哪怕就只有这一道菜,他也能吃一大碗米饭,菜吃完连卤汁也不会放过会用它来泡饭;所以是我家的餐桌上的常胜将军~~~
原料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。
1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味好吃4、做这道菜滴入少许生抽不担颜色好看,而且还用去蛋腥提鲜的作用
原料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。
1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味好吃4、做这道菜滴入少许生抽不担颜色好看,而且还用去蛋腥提鲜的作用
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