Question

泡茶喝用纯净水还是自来水好

Answer 1

泡茶喝用纯净水相对比较好。

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电解法、逆渗透法及其他适当的加工方法制得，纯度很高，不含任何添加物，可直接饮用的软水。

用纯净水泡茶，不仅因为净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口。
纯净水虽不会使茶叶的滋味得到最大的发挥，但也不至于损害茶叶的滋味。所以，如果不知道该选用何水的情况下，纯净水是相对保险的选择。

自来水是最常见的生活饮用水，其水源一般来自江、河、湖泊，是属于加工处理后的天然水。一般会含有氯气，并在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质。

从我国的环境现状看，各地区自来水的水质不尽相同。比如我国北方水质较硬，我们一般不建议用自来水泡茶；
但在自来水水质较好的情况下，我们可以选择相对经济实惠的自来水，如再用过滤器过滤一下会更好。

选用自来水泡茶时，可以先打开水龙头，放掉含有铁锈的水。煮沸时，稍开盖十五秒左右，挥发掉氯气，这样就可成为较好的泡茶用水了。

Answer 2

纯净水、矿泉水都可以