喝绿豆汤的五大禁忌
喝绿豆汤的五大禁忌
喝绿豆汤的五大禁忌,绿豆汤是夏日消暑必备的食物,很多人都喜欢冰绿豆汤,清凉解暑分外上瘾,但是无论什么食物过犹不及,都需要多加注意,下面分享喝绿豆汤的五大禁忌。
喝绿豆汤的五大禁忌1
一、绿豆汤不能天天喝
一般来说,成年人每周喝2-3次即可,每次1碗,不宜过多。如果饮用过量,可能会导致出现胃寒、腹泻等肠胃疾病,女性则可能出现白带、通经等妇科疾病。2-3岁幼儿开始吃粥时,可适量加点绿豆,6岁以后,才可以饮用成人分量的绿豆。
二、不宜冰镇
很多人喜欢把绿豆汤放在冰箱里冷藏,冰镇绿豆汤更冰凉可口,其实,这样是不健康的。因为,食用冰镇的绿豆汤可能会造成脾胃失衡、腹泻等,而且患有心血管疾病的人,可能会导致心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。
三、不要用铁锅煮绿豆
绿豆的大部分活性成分都在皮里,皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成复合物,使得绿豆汤颜色发黑,食用后会造成肠胃不适合消化不良。可以选择砂锅、不锈钢锅等。
四、吃中药不吃绿豆
绿豆有解毒、解药的功能,如果有肠胃薄弱、肢酸乏力、腹泻等病症,在服用药物时不要吃绿豆,不仅会影响药效,有可能加重病情。
五、这4类人不宜喝绿豆汤
寒凉体质的人
如果四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,喝绿豆汤反而会加重病情,甚至引发其他疾病。
正在服药的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物。这些解毒成分也会与药物反应,降低药效。
体质虚弱的`人
老人、儿童以及肠胃消化功能较差的人,在短时间内很难消化掉绿豆所含的绿豆蛋白,容易导致消化不良和腹泻。
经期女性
处于经期的女性,体质下降,如果再喝绿豆汤,容易伤脾胃,引起腹泻。
喝绿豆汤的五大禁忌2
一、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人表现为:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。喝了绿豆汤反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
二、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多,蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
三、空腹时不宜喝绿豆汤
空腹时不宜喝绿豆汤,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
四、绿豆汤不宜天天喝
适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要依照体质而定,适量的饮用。小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆,6岁过后,才可饮用成人量。
五、不宜过量饮用绿豆汤
一般人过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量饮用绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
六、绿豆与中药不宜同服
本草纲目中称:“绿豆气味甘寒、无毒,可解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤常作为解救药物中毒的急救手段之一。因此,内服中药后不宜饮用绿豆汤以免中合药性。
喝绿豆汤的五大禁忌3
绿豆都有哪些功效与作用呢?
1、保护肝肾,常吃绿豆可以减少蛋白的分解,保护大家的肝肾。
2、抗过敏,绿豆拥有抗过敏的作用,它能够抑制荨麻疹等疾病。
3、抑菌,绿豆具有增强身体免疫能力的功效,因为它有抑菌的作用。
4、降血脂,高血脂患者可以常吃绿豆来调理身体,绿豆含有的多糖成分可以提高清脂蛋白酶的活性,使得甘油三酯水解以达到降血脂的作用。
5、清热解毒,绿豆具有止渴、利尿、清暑益气、清热解毒等作用,在夏季喝绿豆汤对身体十分的好。
绿豆具有的功效又多,味道又好喝,不过绿豆真的就只有好处吗?其实也不完全是这样,绿豆如果和以下几种食物一起吃,就会造成不良后果了。
1、西红柿,西红柿和绿豆都是夏天特别受欢迎的食物,但是这两种食物一起吃就会造成元气的损伤,分开吃就没有问题了。
2、鲤鱼,鲤鱼也富含营养、味道鲜美,但是和绿豆一起吃可能会生风动疾。
3、狗肉,狗肉性温热,在冬天吃的时候特别滋补,但是和绿豆一起吃就会引起肠胃不适,严重甚至会引起呕吐以及中毒。
4、榧子,香榧性温热,多吃上火,和绿豆性相克,同吃这两种食物容易中毒,甚至于死亡。
绿豆虽然功效多,但是如果和上边这些食物一起吃,就会造成不良影响,这些一定要注意,除此以外,还有一些情况是不适合吃绿豆的。
1、老人和孩子,老人和孩子身体比较娇弱,绿豆这种性凉的食物最好不要吃,夏天只喝绿豆汤也能达到清热解暑的效果。
2、空腹,空腹吃绿豆为主的食物,很可能会胃部不适。
3、经期,经期格外需要保暖,绿豆这种凉性食物最好不要吃,尤其痛经的女生更要注意忌口,不能吃绿豆也不要喝绿豆汤。
4、吃药时,绿豆具有解毒的作用,吃药后再吃绿豆就会让药效减弱。
在吃绿豆时要注意这些特殊事项,以免产生对身体不好的影响。绿豆具有降血脂、清热解毒、增强食欲、保护肾肝、抑菌等作用,并且富含维生素B族、维生素E、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,所以常吃绿豆对身体非常有利。
尤其在夏天不仅清热解毒还能帮助身体排毒,只是需要大家在享受绿豆时也要注意吃绿豆的注意事项。