Question

弱碱性水好还是弱酸性水好?

Answer 1

因为水的酸碱性,即PH值的缓冲力是非常弱的.比如,一杯偏碱的性水,只要滴入一小滴醋,它就会变成酸性.半个苹果,就可以使2升弱碱性水变成偏酸性的.水的PH值只要在6.5到8.5的范围内,就符合国家饮用水的标准.
　　2.喝软水与硬水对健康的影响
　　只要符合国家饮用水的安全标准,软水与硬水对健康的影响差异并不是很大.硬水矿物质含量高一些.你在南方吃蔬菜比较多一点,那么喝软水少一点矿物质也无所谓.如果你的矿物质来源比较少的话,喝水还是很重要的矿物质来源.这两个没有绝对的标准,也是各有利弊.
　　如果一个人的经常患有(肾或胆)钙结石病,喝硬度很高的水,肯定会有不利影响.但对绝大多数身体正常的人来讲,硬水和软水的健康的影响区别不是很大的.硬水中含量最大的矿物质是钙和镁,对人来说是有营养价值的.没有足够的科学证据证明,硬水与结石病的直接关联性.有些人常年喝泉水或是井水,一般都是硬度很高的水,并无证据表明这类人群中的结石患病率比饮用其它来源水轮码的人群高.
　　从安全程度来讲,首先是玻璃的容器是最安全的,其次是瓷器,塑料、陶制品质量差异较大,有些质量较次的,长期使用会对人的健康有不利影响.尽可能少用一次性的纸杯盛装热水或其它热饮.一些质量不好的一次性纸杯盛装热水时,会溶出一些不利健康的物质.
　　4.汽水、果汁饮料或是牛奶能否替代饮水
　　尽管汽水、果汁饮料或是牛奶等含水量较高的液态食品有解渴的作用,也能补充人体所需的水分,但都不宜长期用于替代饮水,否则会导致各种健康损害问题,如牙齿损害、糖摄入过多而导致糖尿病等.过多摄入饮料的人,也会比常人摄入更多的各种添加剂,如色素、防腐剂等等.
　　一种情况是水烧开了,凉了以后再加热,再重新烧开,这样煮沸一两次,不会有什么安全问题.但有时用自动加热烧水壶(饮水机),只要温度低到一定程度,就会自动重新加热.如果热水器中的水翻来覆去加热十多小时或几天(有人将其称为称为千滚水)而未更换,这种水中就可能会含有较高的健康危害成分,如加热元件及容器中溶出的有害物质,原水中含有的一些微量有害物质也会累积增加.
　　6.每天需要多少水
　　曾经有一种流行的说法,认为每人每天需要2升左右的水,依据是源自60多年前发表的一份研究报告.一腊乎哪些人将该研究结果误解成为每人每天应该喝2升水,这是一种错误的观点.那份研究报告所称的人体需水量,包含了所有随其它食物摄入的水分.人们日常的饮食中,除了直接饮用水以外,还会随其它食物摄入很多水分.例如很多种类的水果蔬菜含水量都超过90%.喝一袋250ml的纯牛奶就会摄入230ml左右的水,吃210g的鲜黄瓜也会摄入200ml的水分.而且不同人身体对水的需求量差别很大,主要取决于他的饮食构成、顷春所处的环境温度、湿度、个人的体能消耗与出汗多少等等诸多综合因素.所以,不能用恒定的标准判断一个人每天究竟该饮用多少水.
　　在现实生活中,人们饮水导致的健康伤害更多的是来自水中的其它有害成分,而并非仅是水多水少的问题.