最受欢迎的法式甜品有哪些？吃甜品有哪些好处？
法国在我们记忆之中就是一个很浪漫、激情的国家，我听过最多的是便是普罗旺斯啊，塞纳河、也有法国浪漫电影，自然少不上法国甜点。在其中：法式马卡龙、千层蛋糕，在中国的蛋糕房应用的最多。玛德琳蛋糕：这一生日蛋糕又被称之为珍珠贝生日蛋糕，外型上有些像小贝壳是法国特点小点心，一般是家中烹制出去的特色美食。女巫芝士蛋糕 Religieuse：女巫芝士蛋糕是许多女士喜欢的甜品，是通过一大一小的环形芝士蛋糕构成
外观设计很像极女巫罩袍，尤其美味。蝶酥 Palmier：这道甜品许多人喜欢吃，是时兴于欧洲地区的特点特色小吃，外观设计有点儿像蝴蝶，口味酥脆脆香甘甜美0.法式风格草莓奶油蛋糕：法式风格草莓奶油蛋糕看一眼就尤其有胃口，是一种尤其好吃的甜点在法国本地的人气值非常高。法式风格慕斯跟咱们平时做的千层蛋糕或是有较大的差异，第一在外观设计上就可一眼看出来。法式风格幕斯制做精致、口味层级丰富多彩、外型艺术创意变化多端，还可以称之为是法式甜点的魂魄了。
一般来说，法式风格幕斯的包馅都会出现2-5层（乃至大量），相互配合饼底，及其表面的装饰设计，一块小小幕斯的层级就能够做到8、9层之多。节日甜点：最著名的莫过圣诞情况下的树根蛋糕，另外也有王者生日蛋糕（也叫主显节生日蛋糕，圣诞第十二天做为圣诞日庆典仪式的一部分）曲奇饼干&小甜点类：众所周知的少女的酥胸——法式马卡龙、费南雪、布朗尼、玛德琳蛋糕、黄油曲奇、芙蕾小姐、玛芬、巧克力熔岩蛋糕等。糖块&零食类：松露巧克力、太妃糖巧克力、手工牛轧糖、甜杏仁夹心糖等。冰类甜点：大名鼎鼎的法式焦糖布丁
牛乳甜杏仁冻巴伐利亚州奶油冻、冰激凌、伯格（即冰沙类）、红酒煮梨等。二十世纪前期，法国巴黎的烘培师 Ladurée 创造发明一种方式来展现法式马卡龙，运用三明治夹法将甜蜜的稠泥状包馅夹于传统式的2个外盖层，变成一个新的小圆饼，更因为香辛料和色素沉着的应用、湿度控制，促使法式马卡龙特性改进。相比较早以前的小圆饼的甜、干、易破碎的性能，一个新的饼形具有机壳松脆的口味，里面却潮湿、松软而稍带粘性，改革创新后的法式马卡龙孔径大概为3.5-4cm中间
