晚上睡前能喝豆浆吗

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北域名医
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睡觉前可以喝豆浆,喝豆浆不分时间。

豆浆食用禁忌:

1、忌不煮透

豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

3、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。


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扩展资料

豆浆营养价值:

1、豆浆可以强身健体

豆浆的营养价值很高,每一百克的豆浆里面就含有非常丰富的蛋白质以及身体所需的脂肪及碳水化合物,对增强体质有很明显的效果。

2、防止衰老

豆浆对于有很好的抗氧化功效,它里面富含的维生素E可以非常有效的使我们身体里面的细胞返老还童,还可以增强记忆力。

豆浆的不宜人群:

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者慎喝以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

2、严重的消化性溃疡患慎喝,因为豆类所含的低聚糖,如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

3、虚寒体质者慎喝,由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0723/c14739-27350286.html"target="_blank"title="人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个?">人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个?

参考资料来源:/hn.people.com.cn/n2/2018/0530/c371273-31645523.html"target="_blank"title="人民网-喝豆浆有哪些食用禁忌呢?豆浆有哪些营养价值?">人民网-喝豆浆有哪些食用禁忌呢?豆浆有哪些营养价值?

三夜见2581
2022-07-24 · TA获得超过3207个赞
知道小有建树答主
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豆浆是生活中非常常见的个餐品,很多人的早餐通常来说就是豆浆配鸡蛋大多数人也认为这种早餐是很营养的但是在喝豆浆的时候也是有禁忌的,就比如在喝豆浆的时间选择上,那么在晚上的时候,大家是否可以喝豆浆呢?

  • 01

    一般来说豆浆会当成早餐,但是也有人喜欢在晚上去喝豆浆,晚上喝豆浆也有一定的好处,但这不代表你在晚上任何时间都可以去喝豆浆。睡前两个小时这个时间段内最好不要去饮用豆浆,因为在这个时间段喝完豆浆之后,身体很难对于豆浆进行吸收,容易堆积在身体中。而且在晚上喝太多的豆浆,会给身体造成大量的负担。
    如果喝完豆浆立即睡觉的话可能会对肾脏有一些损害,建议在喝豆浆的过程中搭配一些淀粉类的食物,比如馒头,面包等,这样的话可以使得蛋白质和淀粉进行相互作用,在胃液的溶解下,使得物质中的营养物质能够充分的被人体吸收。

  • 02

    豆浆中含有众多的大豆异黄酮,对于人的身体或者是降低胆固醇等方面,都是有很多优良作用的。但是豆浆偏寒性,如果自己已经出现了消化不良或者腹泻,腹胀的肠胃问题,那么不要去喝豆浆,因为豆浆在分解过程中产生的大量气体可以加重大家的腹泻或者腹胀问题。

  • 03

    本身身体中如果就出现痛风情况的话,也不能去喝豆浆,因为豆浆中的大豆含有很多的嘌呤成分,这些嘌呤是寒性的,所以痛风患者在饮用大量豆浆之后,很容易导致身体虚弱,精神缺乏,本身就是虚寒体质,在喝豆浆会加重自己身体的虚寒程度。
    在喝豆浆的过程中,也一定不要和一些抗生素共同服用,因为和抗生素会发生化学变化,一般要间隔上一两个小时以上才可以使用。

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