Question

白萝卜炖肉家常做法 如何自己在家做白萝卜炖肉

Answer 1

1、食材：白萝卜2个，猪肉80g，盐适量，酱油少许。

2、将猪肉洗干净，切成小块。

3、白萝卜洗干净，切成块，萝卜皮有瑕疵的可以去掉。

4、锅烧热，将猪肉放入锅中煸炒。

5、猪肉煸炒好后，加入少许酱油翻炒均匀。

6、将萝卜放入锅中翻炒几下。

7、锅中加入适量水大火烧开，转中小火炖10分钟。

8、加入适量盐调味，煮两分钟入味。

9、盛出，萝卜炖的很软烂，最后不要大力翻炒。