做凉粉用什么做的 凉粉是用什么做成的
1个回答
展开全部
1、做凉粉可以用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等等之类的来做。
2、做法：土豆淀粉300克。首先准备淀粉300克放入碗中备用。另取一个碗放入和淀粉等量的清水，然后将清水倒入淀粉中，搅拌至没有干淀粉状态。 炒锅洗净，取同样大小的碗倒入5碗清水放入锅中。此时淀粉和水的比例为1:6，然后开大火将水烧开。水开后改为中小火，然后将淀粉缓慢地倒入水中，一定要不停到搅拌，至淀粉逐渐浓稠时而且变成透明状，就可以啦！
2、做法：土豆淀粉300克。首先准备淀粉300克放入碗中备用。另取一个碗放入和淀粉等量的清水，然后将清水倒入淀粉中，搅拌至没有干淀粉状态。 炒锅洗净，取同样大小的碗倒入5碗清水放入锅中。此时淀粉和水的比例为1:6，然后开大火将水烧开。水开后改为中小火，然后将淀粉缓慢地倒入水中，一定要不停到搅拌，至淀粉逐渐浓稠时而且变成透明状，就可以啦！
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
