Question

保鲜盒能冷冻吗

Answer 1

市面上的保鲜盒种类太多了，有时我们选购的时候都会有些迷茫，眼花缭乱，很难分辨哪些是好的保鲜盒，各类保鲜盒的承受热和冷的能力度，用了会不会对身体有影响等等。我们都知道，保鲜盒是保存食物用的，它可以把食物装好，再放进冰箱了，这样食物就能保存更久些，但是很多人都不知道，保鲜盒能冷冻吗？

保鲜盒能冷冻吗

保鲜盒虽然能保鲜食物，但是孕期期间的孕妇特别是怀孕1个月的准妈妈们或6岁以下的小朋友尽量少吃冷冻过的食物，以免对肠胃产生不良的影响。儿童餐具是什么？碗盘叉勺就是儿童餐具，是指给儿童用的专用餐具，有些保鲜盒是塑料或玻璃做的，导热性太强，不适合用来做儿童餐具的。

保鲜盒，是一种保鲜物品，用于食品保鲜，不仅方便实用，而且可以将食物分门别类地存放。 保鲜盒分为三种：一种是塑料保鲜盒：采用树脂材料制成，一般耐温范围：最高温120℃，最低温-20℃。一种是钢化玻璃保鲜盒：普通玻璃钢化，最后一种是耐热玻璃保鲜盒，采用高硼硅玻璃材料制成。

1.从冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温中放1—2分钟以后再打开为好。2、在微波炉中使用时，如果食物中含油量和含糖量比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使保鲜盒发生变形。所以，加热上述食品，最好用微波炉专用盒。 3、碳酸饮料(汽水、可乐等)的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失，起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降，请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。 4.不同食物的保存时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，以尽快食用为好。

保鲜盒能放进微波炉吗

⒈普通塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱，因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。如果经常使用微波炉烹饪，最好选用聚丙烯(PP）材料的保鲜盒；用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话，请不要超过20～30分钟，普通的洗碗机高热部位在底部，相对来说上部受到间接传热，因此放在洗碗机上部清洗为好。用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高，但是，如果长时间加热的话，产品会变形而被拉长。因此，清洗以后，马上要用的话，请将保鲜盒放入冷水中浸泡一下再使用，这是防止变形的好方法。此外钢化玻璃保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。

⒉不同的食物保存的时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，应尽快食用。PP（聚丙烯）保鲜盒，在微波炉中使用时，可以进行短时间的加热，但是，不能用作在微波炉中使用的做菜容器。（进行短时间加热解冻时，时间不要超过3分钟。）

⒊一些保鲜类的儿童餐具怎么用，放入微波炉时，必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话，保鲜盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时，如果食物中油分和糖分比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使保鲜盒发生变形。

⒋清洗保鲜盒时，要用比较柔软的海绵，不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时，请不要用力撑拉，否则会使其断裂或变长。

⒌滚烫的食物会令空气膨胀，使保鲜盒的密封性能下降，因此应该等食物变凉以后再存放。碳酸饮料（汽水、可乐等）的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失，请勿存将其存放在保鲜盒里。