冰棒冒出的白气是水蒸气吗
冰棒冒出的白气不是气，是空气中的水蒸气液化形成的小水滴。冰棒的温度低，周围空气温度高，热量就会从空气传向冰棒，空气的内能减少，温度降低，空气中的水蒸气就液化成小水滴啦！这些白萌萌的小水滴受到重力的作用向下跑。所以我们看到冰棒周围冒的白气向下。
向下。
首先，冰棍冒出的白气不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。
因为“白气”比周围空气的密度大，也就是比周围的空气重，我们知道密度越大的东西，应该在越下方，所以从冰箱里拿出的冰棍冒得白气要向下。
扩展资料：
“白气”现象可分为两类：一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。
尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。
大量水蒸气在空气中凝结时，常呈现一团"白气”状，“白气”常被误认为水蒸气。 使沸腾的水变成的水蒸气在空气中受冷，便可通过比较“白气”和水蒸气的颜色、形态、 发生部位的不同，可以知道“白气”不是水蒸气，而是水蒸气凝结成的小水滴飘浮在空气中。一般我们称白气为“雾”。
液化是指物质由气态转变为液态的过程，会对外界放热。实现液化有两种手段，一是降低温度，二是压缩体积。临界温度是气体能液化的最高温度。由于通常气体液化后体积会变成原来的几千分之一，便于贮藏和运输，所以现实中通常对一些气体（如氨气、天然气）进行液化处理。
液化的两种主要方式，方式一：降低温度（一切气体一切温度）；方式二：压缩体积（某些气体一定温度<一般为常温，特殊的须先降温再压缩体积>）。且任何气体在温度降到足够低时都可以液化在一定温度下，压缩气体的体积也可以使某些气体液化（或两种方法兼用）。
降低温度的方法是万能的，降到足够低时都可以液化。但压缩体积时，如果气体温度高于其临界温度，则无法压缩使其液化。
