葡萄上的白霜是什么?它是可以吃的吗?
很多人以为葡萄上面的一层薄薄的白霜是农药残留物,其实这种白霜并不是农药材料物,而是一种果粉,是葡萄在生长的过程当中分泌出来的一种糖醇类物质,它是可以吃的。
一、葡萄上的白霜是什么?
1、大家都会发现很多水果在成熟之后,面上会有一层白白的霜,其实不仅是葡萄上面有像一些李子干着蓝莓等等瓜果的表面都会有这么一层白霜,这种白霜叫做果粉,这种果粉的多少能够反映到葡萄的品质,也就是说果粉越浓后就证明葡萄的品质就越好,而且可以直接反映出葡萄接触农药的含量就越少,这是因为打过农药的葡萄皮上果粉会很少,因为一般农药会破坏果粉,所以说葡萄皮上面的白霜不但不是农药残留物,反而是一个比较好的东西。
2、葡萄上面的白霜对人体是没有害处的,即使吃葡萄的时候白霜没有洗干净,也不会对身体健康造成影响,而且对水果有着保护的作用,可以减少葡萄中水分的蒸发,并且还可以防止葡萄在采摘之后迅速失水,另外葡萄上面的白霜对适应干旱环境有着非常好的作用,另外白霜还可以防止葡萄被病菌的侵染。
二、吃葡萄有哪些好处?
其实经常吃一些葡萄对人体是有一定的好处的,因为经常吃葡萄可以很好的降低人体中的血腥胆固醇水平,并且还能够降低血小板的凝聚力,而且经常吃一些葡萄,还能够有效的预防心脑血管的疾病的发病率。而且葡萄能够有效的帮助肺部排出一些毒素,并且有起到祛痰的作用,平时如果经常抽烟而引起呼吸道发炎的症状,可以适当的吃一些葡萄能够有着很好的缓解作用。而且葡萄不会引起发胖,并且有实验发现适当的吃一些葡萄,还有达到减肥的目的。