Question

食道癌是怎么引起的？

Answer 1

食物是我们每天都要吃的东西，但很多时候我们吃的都是不健康的食物，俗话说病从口入，经常吃垃圾食品是很容易致癌的，我们经常听说的食道癌主要原因就是由于经常吃垃圾食品导致的，所以平时注意不要吃太多的垃圾食品。

食道癌是一个渐变的过程，在早期的时候是有一些症状的，比如说在吃饭的时候会有一点不舒服，灼烧感，或者会有一点疼。食道癌主要的原因还是食物引起的，我们每天都会摄入不同的食物，身体所需要的大部分物质都是由外界摄入的，而食物是主要来源。

我们每天吃进身体的食物种类有很多，其中也难免会有垃圾食品，垃圾食品吃多了是会增加患癌的几率的，所以平时还是少吃吧。

​

我们都知道食道癌多是由于食品引起的，以下就是一些垃圾食品。烧烤类食品含有强致癌物质，所以平时的饮食中一定要避免。

油炸类的食品热量高、含有较多的油脂、氧化物质经常吃会导致肥胖，在油炸的过程中往往还会产生大量的致癌物质。方便类食品属于高盐、高脂的一类食物，可能对肝脏有着潜在的不利影响。

腌制类食品在腌制的过程中需要放入大量的盐，会对肾脏造成很大的压力，也会导致食道癌。

食道癌的自然发病率平均为三年裹着更长，有一些不同的症状。食道癌早期的症状轻微不太明显，表现为吃饭的时候难以下咽不顺畅，食物吃到胸骨会有疼痛感。

病情发展到中期的时候，患者会出现声音嘶哑、吞咽困难、食物反流、呕血或者黑便等症状。晚期的喊着会出现恶液质、脱水、腹水、气管压迫等症状。

由于早期的时候症状不太明显，所以很容易被忽视，一定要仔细注意自己身体的变化。

食道癌的患者一定要注意自己平时的饮食习惯，吃肉不要过多，因为肉中脂肪含量高，可以多吃点鱼、虾满足机体对蛋白质的需求。

咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐应该少吃。发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄霉素，一旦发现应该丢掉而不应该觉得可惜就继续吃了。

经常吃煎炸的食物会加大厨房的污染，使人容易患胃癌。多吃富含维生素的食物，如芹菜、韭菜、红薯等等。

Answer 2

食管癌的发病因素比较复杂，但通常认为与以下几点相关：
第一、环境因素，因为肿瘤的发生发展是环境因素与个体因素相互作用的结果，一般认为人类肿瘤主要是由环境因素引起的，但是人群对环境中致癌和促癌因素的易感性不同，环境因素当中主要包含化学因素以及某些微量元素的缺乏等等，比如铁、锌、钡等元素均偏低的时候，可能会出现食管癌的发病率增高的现象。
第二、生活习惯，有一些营养缺乏，还有烟酒等不良嗜好，这种情况下食管癌的发病率会相对较高。
第三、饮食的烹饪方法不同。
最后就是机体的内在因素，机体的遗传因素和个体易感因素，都是导致食管癌发生的重要原因之一。

Answer 3

食管癌属于消化系统的恶性肿瘤之一，其具体发病原因不明确，有些因素可能是食管癌的发病诱因：
1、生活压力太大，快节奏以及高强度的生活会让人体产生焦虑感。这种精神上的压力可以破坏人体的免疫功能，导致人体患有食道癌以及其它恶性肿瘤的几率增高。
2、饮食和作息不规律，经常饥一顿饱一顿或者长期熬夜，也可以导致人体内分泌激素水平紊乱，从而导致细胞代谢异常、细胞突变，也可以导致食管癌。
3、患者的个性暴躁易怒、性格固执、长期生闷气也容易引起食管癌。
4、经常吃太烫的食物会烧伤食管黏膜，久而久之会增加癌变风险，长期抽烟、喝酒也是引起食管癌的高危因素。
5、饮食当中长期缺乏维生素或者蛋白质和脂肪酸也可引起食管癌。