活螃蟹放冰箱里会死吗?

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亲吻玛多
2022-08-25 · TA获得超过5789个赞
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活螃蟹放冰箱里不会死。

挑选精力比较旺盛的螃蟹,把蟹的脚捆起来放在5-10度的冷藏里是没有问题的,但是最好在三天左右吃完,超过三天的螃蟹就不好了。农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满;农历十月之后,雄蟹性腺成熟,肉丰满。所以农历的九月到十月这段时间是螃蟹最肥美的时候。

扩展资料

优质蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,如果背呈黄色,则肉较瘦弱。如果是活动有力,四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。这种蟹也有利于存放。

保存螃蟹的方法

1、用冰箱保存

平时购买了新鲜的活螃蟹,以后可以用绳把它的脚全部捆住,然后再取一些湿毛巾,用湿毛巾把活的螃蟹包起来,存入冰箱的冷藏室,这样能让它保存3到5天,在保存期间,应该每天检查一下,把生命力较弱的螃蟹及时吃掉。

2、塑料桶保存

新鲜的活螃蟹还可以放在塑料盆或者塑料桶中保存,因为它们的内壁比较光滑,螃蟹不容易爬到外边来,新鲜的活螃蟹摆放在盆或者桶中,以后加入适量的水,但水的数量不能过多,达到螃蟹身体的一半高就可以,不然会让螃蟹因缺氧而死亡。

保证螃蟹鲜活的方法

1、把螃蟹放在水里养,可以让它保活,而且如果嫌购买的活,螃蟹太瘦在用水的养时候还可以取一些熟芝麻和打碎的鸡蛋放在水中让让螃蟹吃,这样能快速催肥,能让自己养的螃蟹肉质更加鲜嫩肥美。

2、把螃蟹放在湿润的环境中,也能保活,短时间内不会出现死亡,很多人保存新鲜活螃蟹时,会在盆中放入少量清水,然后把螃蟹放在里面,在螃蟹身上会干一些新鲜的蔬菜叶,保持环境湿润,能为螃蟹营造一个类似于生存环境的保存环境,这样就可以让螃蟹能在较长时间内保持鲜活。 

参考资料:百度百科-螃蟹

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