西湖小吃有哪些
西湖附近好吃的有: 知味观、外婆家、楼外楼、林家一小馆(西湖店)、西子杭帮菜(西湖店)。
知味观
这是一家坐落在西子湖畔园林式的酒家,如果你时间充裕可以仁和路的总店,那里还保留着买票换餐的古老传统。1913年,知味观不过是个馄饨滩,如今的知味观整合了杭州的所有名点小吃;拿着托盘可以到处走走看看。在知味观很容易分辨本地人外地人。本地人桌上就两三个小菜,其中,品种繁多,口味地道,实惠美味是这里的最大特色。
外婆家
外婆家平民消费的最优代表。外婆家价格便宜、色香味俱全,就是外婆家的特色。推荐菜叫花鸡,在一个小石锅里,筷子轻轻一动,整只鸡就散架了一样,肉又松又入味;东坡肉,外面是一层肉皮,实在肥而不腻。
楼外楼
在楼外楼,几乎所有的杭州传统菜都是招牌菜。推荐菜一:西湖蜜藕,鲜藕灌糯米煮成的,加了蜂蜜伴有桂花点缀,这是一道凉菜,却让藕煮熟得恰到好处。另外就是西湖醋鱼,有关西湖醋鱼的传说就不多说了,其味酸甜,只用西湖里野生的草鱼才最正宗,在楼外楼的楼前有一块湖面就是养野生鱼的。
林家一小馆(西湖店)
该店地处西湖风景区,环境优越,餐厅布置温馨,一踏入小店就深受热情接,倍感亲切。姜汁核桃炖蛋一下就将人带回了故乡;餐厅的就餐环境很好,安静不喧闹。
西子杭帮菜(西湖店)
这里干干净净的,小小的,环境安静,如果是没有吃过杭州菜的朋友真的可以体验以下,菜品优越,很值。这里离西湖很近,吃完可以欣赏西湖的美景。