怎样才能把鸡汤炖的更加鲜美？
21个回答
展开全部
怎样才能把鸡汤炖的更加鲜美？首先把鸡洗干净以后，放入砂锅中，加水没过鸡，放入葱姜，大火烧开，放入黄酒，撇去浮沫，然后慢炖两小时就可以了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
虫草花，红枣，枸杞清洗干净备用。
母鸡加水和生姜，水开后除去血沫。
小火炖一个半小时左右，开盖加入虫草花和红枣，再继续炖半个小时，出锅前五分钟加枸杞。
出锅后根据自己口味加盐即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
可以采用高压锅炖，在里面放着菌菇之类的食材，调料可以只放盐巴
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
鲜美首先取决于鸡的品种，鸡吃的东西！其次才是炖煮的锅具和方法！
一种饲料喂养的没运动的鸡，和一只吃着天然食物的天天运动的鸡，炖出来的味道绝对不一样！
一种饲料喂养的没运动的鸡，和一只吃着天然食物的天天运动的鸡，炖出来的味道绝对不一样！
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
用胡萝卜白萝卜。还有西红柿
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
