牛奶可以加热煮沸饮用吗

 我来答
优伤一0i
2022-10-17 · TA获得超过511个赞
知道小有建树答主
回答量:508
采纳率:0%
帮助的人:56.7万
展开全部
可以。加热不会影响牛奶中的营养物质,但不宜长时间高温蒸煮。牛奶中主要有蛋白质和微量元素,加热使蛋白质变性,但是变性的蛋白质可以被人体吸收,煮鸡蛋也是蛋白质变性的过程,高温不会影响微量元素的质量,可能会影响一些维生素的质量,但是牛奶中维生素含量非常少。

可以。加热不会影响牛奶中的营养物质,但不宜长时间高温蒸煮。

牛奶中主要有蛋白质和微量元素,加热使蛋白质变性,但是变性的蛋白质是可以被人体吸收的,煮鸡蛋也是蛋白质变性的过程,高温不会影响微量元素的质量,可能会影响一些维生素的质量,但是牛奶中维生素含量非常少。

扩展资料:

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
王先生
2024-10-29 广告
作为北京科邮建筑材料有限公司的工作人员,对于信报箱的功能有一定的了解。一般来说,**信报箱确实可以用来放置牛奶**。传统的信报箱虽然也可以存放牛奶,但会出现牛奶与信件、报纸等纸质物品杂乱放置的情况,存取不方便,储存环境也较差。而现在有一种奶... 点击进入详情页
本回答由王先生提供
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式