Question

炒红萝卜做法

Answer 1

炒红萝卜做法如下：
1、食材：红皮萝卜200g，五花肉100g，葱2根，蚝油适量，生抽适量，醋适量。
2、选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用。
3、把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。
4、在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色，随后放入适量葱花。

Answer 2

用料：青椒4个、红萝卜2根、蒜1瓣、花椒5粒、盐适量。

步骤：

1、青椒，胡萝卜洗净。

2、萝卜斜刀切片，青椒剥籽去蒂，切成方片。

3、加适量油烧热放入花椒，蒜片爆香，再放入红萝卜翻炒。

4、红萝卜六七分熟时放入青椒翻炒，最后加适量盐，味精可加可不加。

5、成品。