Question

带鱼为什么一打上来就死？

Answer 1

因为带鱼原本是生活在深海的鱼类，一般深海中的压强是比较大的，习惯了生活在高压强环境的带鱼，在被打捞起来之后，由于海面上的压强变低；

控制调节带鱼身体浮沉的鱼鳔就会爆裂，很快带鱼就会死亡。 因此刚捕捞上岸的带鱼在清洗之后就会放入冷冻环境保存起来，市场上只会看到冷冻带鱼而没有活带鱼。

活带鱼在水中银光闪闪，游动时身体快速小幅度摆动，非常优美。在带鱼打捞上岸之后，还能够存活几个小时，此时也非常的有活动，扭动也非常的剧烈。

扩展资料：

冷冻鱼运输成本低 市面上的带鱼比较便宜，可能和运输成本低有关。如果是活鱼，在运输的过程中，需要有控制温度，还有同时运输保存活鱼的水和氧气设备，这样成本就会非常高了。但是带鱼由于出海不久就会死去，只能够冷冻起来，能够减少运输成本。

中间环节少，在一些大型超市，带鱼的价格也非常便宜，这和大型商超直接从港口进货，减少了中间环节可能有关，中间环节越少，产生的损耗越少，成本就月底，消费者买到的带鱼就越便宜。

带鱼产量大，带鱼和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产，说明每年的捕捞量比较巨大，市场因素也决定了带鱼的价格会比较的便宜。