Question

酸性氨基酸和碱性氨基酸的等电点如何计算

Answer 1

先看普通氨基酸，设有p1，p2那么pI=(p1+p2)/2

酸性氨基酸，设有p1

要先写出氨基酸电性由最+到最-的过程，如谷氨酸，从NH3+（aCOOH，R-COOH）到NH3+（aCOO-，R-COOH）到NH3+（aCOO-，R-COO-）最后到NH3（aCOO-，R-COO-）。

生成的NH3+（aCOO-，R-COOH）是电性为0的两性离子。计算等电点的时候，就是用这个离子左右的pk值的和除以2得到的。

扩展资料：

1、对于侧链R基不解离得中性氨基酸来说，pI=1/2（pKa1+PKa2）。

2、对于有多个解离基团的氨基酸来说，只要写出它的解离公式，然后取等电兼性离子两边的pKa的平均值则得出其pI值。

注：pI值与该离子浓度基本无关，只取决于等电中性离子A0两侧的pK值。

参考资料来源：百度百科-氨基酸等电点