火锅的起源

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三夜见2581
2022-08-31 · TA获得超过3203个赞
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关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在中国三国时期或魏文帝时代,那时的铜鼎,就是火锅的前身。另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的斗的器皿就是指火锅。

火锅的起源

火锅发展到唐代,已经成为一种时尚饮食,富人设家宴的时候,一般都会备用火锅。唐朝的火锅,多是用陶烧成的,叫暖锅。

到了宋朝,火锅已经很常见了。到了明清,火锅成了全民皆爱的冬日佳肴,能吃的东西都可以涮。

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