羟基可发生什么反应(化学方程式)
酯化反应:HCOOH + CH₃OH --> HCOOCH₃ + H₂O
置换反应:2CH₃OH + 2Na --> CH₃ONa + H₂
取代反应:CH₃CH₂OH + HBr --> CH₃CH₂Br + H₂O
消去反应:CH₃CH₂OH --> CH₂=CH₂ + H₂O
羟基与水有某些相似的性质,羟基是典型的极性基团,与水可形成氢键,在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在(OH-),称为氢氧根。
醇羟基与伯、仲或叔碳原子相连为伯醇、仲醇或叔醇,按醇分子中所含羟基数目可分为一羟醇(一元醇)和多羟醇(多元醇),多元羟醇中的羟基在相邻碳原子上时,叫做邻醇羟基,具有与一羟醇相似的性质,也有一定的特性。
醇羟基的酸性按伯、仲、叔醇的顺序减弱,因此,在-OH键断裂的反应中,其反应速度依次下降,在R—OH键断裂反应中,叔醇的反应速度比伯、仲醇快,在控制下,伯醇氧化成醛(但用较强的氧化剂会使生成的醛转化成羧酸);仲醇氧化为酮(通常稳定.不会进一步氧化);一般叔醇不易被氧化。
扩展资料:
在有机物中,在有机化学的系统命名中,在简单烃基后跟着羟基的称作醇,而糖类多为多羟基醛或酮。
羟基直接连在苯环上的称作酚。
醇羟基不体现出酸性(阿伦尼乌斯酸碱理论中),酚羟基和羧羟基体现出弱酸性(因而苯酚可与钠反应),酚羟基酸性比碳酸弱,强于碳酸氢根;羧羟基(羧基),比碳酸强。
常见化合物的乙醇(俗名:酒精)为非电解质,不显酸性。乙醇中只有羟基上的氢可以电离,因而与钠反应时1mol乙醇只产生0.5mol氢气。
化学反应:
1.还原性,可被氧化成醛或酮或羧酸。
2.弱碱性,酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠。虽然呈偏酸性,但很多含羟基有机物的水溶液酸性比水更弱。如甲醇(CH₃OH)、乙醇(CH₃CH₂OH)等。
3.可发生消去反应,如乙醇脱水生成乙烯。
4.可发生置换反应,醇羟基与金属钠反应置换了羟基中的氢原子,生成了氢气。
5.可发生取代反应,分子间脱水成醚(R-O-R”)R与R“为烃基。
参考资料:百度百科——羟基
2024-08-28 广告