Question

牛身上有什么部位

Answer 1

问题一：牛身体有哪些部分 牛头、牛腿、牛尾、牛身、牛耳朵、牛鼻子、牛眼睛、牛脖子、牛角、牛脚、牛 *** 、牛生殖器

问题二：牛有哪些部位 1.唇 2.鼻孔 3.脸 4.鼻梁 5.前额 6.头顶 7.角 8.耳 9.颈 10.胸围
11.甲 12.肩顶 13.肋 14.胴体 15.前背部 16.背 17.腰 18.髋骨尖 19.臀 20.髋
21.尾根 22.耻骨间 23.尾 24.後 *** 连接 25.大腿
26.股 27.後胁 28.後 *** 29.踝关节 30.尾梢毛
31.伪蹄 32.系节 33.蹄 34. *** 35.前 ***
36.前 *** 连接 37.乳静脉 38.乳井 39. 40.跟
41.膝盖 42.胸底 43.胸前 44.肘尖端 45.垂肉 46.间前端 47.喉 48.下颚

问题三：牛身上最好的皮子是哪个部位的？ 肚子上的

问题四：牛鞭，是指牛身上的什么部位 牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。
西医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。
可以帮助男性朋友提高性能力。
牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。

问题五：牛里脊是牛身上的什么部位啊 里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。
臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，烹调时可用来代替里脊肉。
坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉下方。全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多在做白切肉或回锅肉时用。
五花肉：为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉、一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和做粉蒸肉。
前腿肉：又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨或煮汤。
前排肉：又叫上脑肉，是背部靠近脖子的一块肉，瘦肉夹肥，肉质较嫩，适于做米粉肉和炖肉。
奶脯肉：在肋骨下面的腹部，结缔组织多，均为泡泡状，肉质差，一般做腊肉或炼猪油，也可烧、炖或用于做酥肉。
弹子肉：位于后腿上，均为瘦肉，肉质细嫩、筋少、肌纤维短，适用于炒、煸、炸等。
蹄膀：位于前后腿下部，后蹄膀比前蹄膀好，红烧和清炖均可。
颈肉：又称血脖、槽头肉，在前腿的前部与猪头相连处，是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肥瘦不分，肉质差，一般用来做馅和叉烧肉

问题六：牛肚是牛身上的什么部位 是牛的胃 其中还包括 蜂窝肚(也叫金钱肚）和牛百叶
牛有回嚼的的功能 那就是牛百叶起的作用

问题七：牛百叶是牛身上的哪个部位？ 牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四人胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。 牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄
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