Question

长期喝豆浆有什么好处

Answer 1

豆浆是一种由黄豆制成的浆状饮料，含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、铁、锌、维生素B等。长期喝豆浆有很多好处，以下是详细的介绍：

1. 降低血压：豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，可以帮助降低血压，对于高血压、心血管疾病等疾病的预防和治疗具有较好的作用。

2. 降低胆固醇：豆浆中含有的大豆异黄酮、植物甾醇等成分能够有效地降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平，有助于预防冠心病等心血管疾病。

3. 促进钙的吸收：豆浆中含有丰富的钙和维生素D等营养成分，有助于促进钙的吸收和骨骼的发育。尤其是女性在更年期时，饮用豆浆可以缓解骨质疏松的症状。

4. 抗衰老：豆浆中含有丰富的抗氧化物质，可以有效地抑制自由基的产生，延缓细胞老化，对于预防老年痴呆症等疾病具有重要的作用。

5. 促进消化：豆浆中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动和排便，有助于消化和吸收食物中的营养成分。

6. 降低糖尿病风险：豆浆中含有大豆异黄酮、胰岛素等成分，有助于调节血糖水平，降低糖尿病的风险。

7. 降低乳腺癌风险：豆浆中含有大豆异黄酮，具有雌激素样作用，有助于预防乳腺癌的发生。

总之，长期喝豆浆有助于增强身体免疫力，保持健康，尤其是对于女性和老年人更为适宜。

Answer 2

学者认为，喝豆浆有如下好处：

1、强身健体

每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病

豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。