香港春节习俗,香港春节过年习俗总结大全
香港春节习俗,香港春节过年习俗总结大全
香港春节习俗,香港春节过年习俗总结大全
农历新年是我国传统上一个盛大的节日，相信无一个个中国人不识。然而，在香港过农历年，在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。
近年来，已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了，取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此，但贴挥春的原意和贴春联和年画一样，取其吉利之意，希望来年事事顺利，平平安安。
此外，舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现，在新年的市区街头上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不过自一九八二年开始每年农历年初二的晚上，在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演，这已成为这十多年来迎春的一个节目了。
香港被称为“美食天堂”，春节有关吃的习俗也不少，而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”，一般是在家里设宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚饭。而饭后的一大节目，首选相信是逛花市了，农历新年期间，港九多处都设有年宵市场，其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市，除夕夜时更是人山人海，摩肩接踵，大家一起欢度佳节。
在香港过农历新年，最开心的莫过于收“利是”的小孩子了，在春节拜年时，到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”，取大吉大利宽好意头，同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗
布置好家居，便要张罗吃的，客人到家里来拜年，主人家沏出香茶后，会端上外表精致、内容丰富的“全盒”。所谓“全盒”，是新年时用来盛贺年小吃的盒子，一般是圆形的，寓意一团和气。
全盒里分成多个格子，人们通常把瓜子放在中间一格，其他格子则随意放些零食。按照香港人的习惯，会邀请客人先尝瓜子，他们形容抓瓜子的动作为“抓银子”，寓意新的一年里增财添富。
恭喜发财！利是（红包）拿来！是新春期间最常听到的一句话。新的一年，什么都要新的，红包里的钱币也不例外，所以每年春节前各家银行都挤满了换新纸币的人。由于经济欣欣向荣，不少香港人都表示在封红包时会比去年阔绰。
香港人很重视年夜饭，并称其为“团年”。每逢春节临近，港岛区以售卖参茸海味闻名的上环必定人头攒动，挤满了为年夜饭作准备的市民，辛苦了一年，大家都愿意多花点钱，买点海参、干贝等，趁着除夕夜亲自做点好吃的和家人分享。当然，现在不少人，特别是年轻一代却喜欢在外面的饭店去吃团年饭，主要是图个省事、方便。
年夜饭前后数以千计善男信女在黄大仙庙争相上“头炷香”，祈求来年顺境。世界和平、不要再发生天灾、经济继续兴旺、人人有工做、身体健康等，都是大部分市民的祝愿。
下午5时，已有大批人在黄大仙庙外排队，到晚上9时已挤满了数百名等候上香的善信。庙方则於当晚9时开放供善信入内参拜，一起祝愿本港鸡年百业兴旺。管理黄大仙庙的啬色园发言人表示，“头炷香”其实是指每个人在新一年第一次供奉的香，不一定要凌晨零时插香的，任何时候也是好时辰，最重要是心意。经济持续向好，市民心情愉快。
从除夕之夜到初一凌晨，全港最大的维多利亚公园年宵市场挤满了游人。直到凌晨2点多，进场人次依然络绎不绝。最高峰时段有超过5万多人一同在维园逛花市。
经过年宵市场内卖花的摊档，不少人手捧著贺年盆栽，高举著鲜花。环顾四周，发现被各色各样的花围绕著，加上来自四方八面的花香，仿佛走进花海。“多谢！多谢！新年快乐！”卖花者做成生意，笑逐颜开。
香港花车巡游。（图片来自网络）
年廿八要大扫除和“洗白白”(洗澡），香港称作“洗邋遢”。把之前一年不好的东西洗去，以焕然一新姿态迎接新一年。传说春节前洗澡理发，有消灾去病之效，因此各家各户认真地清扫，做到窗明几净，不见灰尘。
大年夜的前夕，是一年最繁忙的一天，为除夕做准备。中国人一向把红包视为吉祥的象征，所以爱用红色制成各种点缀品，像联、画、灯、彩花等等，几乎朱红一色。
大年三十晚是重头戏，中国人会全家团圆一起吃年夜饭，又称围炉，起源于古人皆围着炉子吃饭。在香港过年，团圆饭既能品尝代表香港地道年味的盆菜、年糕，也能选择中西混搭的创意美馔。“盆菜”是地道华南料理，最上层通常置放如鲍鱼、大虾、牡蛎、蚝豉等高档食材，接着放入冬菇、发菜等，中层放“炆猪肉”，最底层则是鱿鱼、枝竹等容易吸收汤汁的食材。
正月初一是鸡日，（“鸡”谐音“吉”），俗称“过年”，守岁的人盼望子时(十二点)来临，宣布新一年的开始。这时候鞭炮齐鸣，非常热闹。全家都会早起，一家大小穿上新衣到亲友家中拜年。主人会端出各种甜食招待宾客，客人也要即兴说些吉祥话，如“吃甜甜，大赚钱”等。大年初一，香港民众会扶老携幼“抢头香”，举家前往参拜香港著名庙宇——黄大仙祠，甚至有不少香港人在除夕午夜前，就已前来争相排队抢“头炷香”，以求来年平安如意。
年初二出嫁的女儿回娘家，夫婿也要同行，所以俗称“迎婿日”，已成为中国人过年的习俗。传说如果大年初一回娘家，会使娘家变穷，所以大家都在初二回娘家。而回娘家也不能空手，必须要准备一些礼物，称为“带手”或“伴手”。
年初三又称“赤口”，是一个不吉利的日子，习俗上今天不拜年，因为听说这天容易跟人吵架。赤狗是熛怒之神，遇之则有凶事，所以香港老一辈的'居民，在这天足不出户，留在家中，以免遇上凶煞。
年初四是“接神”日，家中的神灵，自腊月二十四日上天述职，到年初四便返回各家各户。
年初五要开祭财神，元旦的热闹气氛到此为止，俗称“初五隔开”。神前所有贡品可以移开，但柑桔塔，要等到元宵佳节才拆下。屋内积存垃圾，今天可以清除。这样，原来生活步伐回复过来。
踏入大年初六，一切回复正常，店铺开业，照常工作。
在与福建省一水之隔的台湾，其历史文化、风士人情、生活习俗、亲缘血统等等均与大陆，尤其是福建闽南地区一脉相承，因而岛内民众的 春节习俗 自然与大陆民间大同小异，但也逐渐形成了一些独特的模式和色彩。
每到农历腊月二十三“祭灶”日这天，台湾同胞都要穿上好衣服，在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再烧香放鞭炮，为灶神送行，冀望其“上天言好事”。而从这天起，“过年”也就开始了。
除夕之前，台湾同胞也都要进行全面大扫除和整理庭院居室，纷纷备办年货，忙得不亦乐乎。
到了除夕这天每家每户往往先将象征新春祥瑞、万事如意、招财进宝等内容的春联，贴在自家的门窗处，尔后在堂屋供桌上摆设供品、香烛，以祭拜祖先并迎接他们“回家过年”。从这时开始，燃放烟花、爆竹之声此伏彼起，热闹非凡，而且一直延续到大年初一的早晨。
除夕之夜，岛内全家人都要欢聚在一起“围炉”，即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭。这一餐当然要格外丰盛，除要吃象征全家团圆的鱼丸、肉丸和寓有“食鸡起家”之意的鸡肉，以及表示“年寿长久”的韭菜，还有各种极富地方风味的油炸食品、汤圆、年糕，特别是吃“乌龟豆沙年糕”(一种用刻有乌龟形状的木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕)，则有益寿延年之意。
年夜饭吃过之后，便是长辈们给子孙赠送“压岁钱”的给法也颇具特色：年龄大的孩子，其“压岁钱”是用红纸预先包好递到他们手里的；而年幼孩子的“压岁钱”，则是大人们事先用红线绳缠好并系成一个小套环，套在他们颈项上的。正月初一这天，人们都会早早起床，梳妆打扮和洗漱停当之后，便开始了极富人情味的互相拜年、请安、祝福，以及走亲访友或游览公园等等，迎来送往，热闹而惬意。
大年初二，是新女婿带着妻子去丈人家拜日子。女婿登门，女儿回到娘家，自然更有一番情趣。
初三这天，被台湾同胞视为不吉利之日。人们多不出门，晚上也早吃早睡，这也是闹中取静的休息良机。
初四，是迎接“灶神”下凡的日子，自然又得热闹一场。
从大年初五日开始，许多人便开业的开业，上班的上班了。
