Question

蜂蜜可以煮吗

Answer 1

可以煮。

主料：鸡蛋3个、醪糟半碗

辅料：枸杞适量、水适量、蜂蜜适量

1、准备醪糟，蜂蜜，枸杞，鸡蛋。

2、锅里加水适量大火烧开，在转小火，把鸡蛋打入锅里小火慢煮成形。

3、在倒入醪糟煮出味。

4、在放蜂蜜煮两分钟。

5、在放枸杞煮一下。

6、关火完成。

7、最后装碗就可以享用了。

Answer 2

不建议煮。

蜂蜜含有180多种物质，其中包括多种活性物质，而高温会破坏这些活性物质，所以平时冲泡蜂蜜水的时候也要注意温度，不宜用开水冲泡，40度左右的温水效果最佳。