Question

火锅底料买回家怎么弄

Answer 1

如果是要吃火锅的话，取煮锅加清水，直接放入火锅底料，等到水开就可以下青菜和肉类等食材，烫煮成熟后即可食用。以下介绍一个简易版本的火锅吃法。

材料：牛油火锅底料100克、牛肉丸150克、鱼丸120克、油麦菜100克、生菜150克、娃娃菜80克、干腐竹3根、小白菜100克、水1.5升

操作步骤：

1、将准备好的青菜用水清洗干净，切成小段，放在一边备用。

2、干腐竹用温水泡5小时至泡发。

3、肉丸提前拿出来解冻，太大的丸子可以分成两半。

4、锅中放清水和火锅底料烧开。

5、先下入丸子等不易熟的食材多煮一会儿。

6、再下青菜和腐竹等青菜。

7、煮好后，直接的食材盛入碗中即可食用，剩下的食材根据个人需要进行涮煮。