什么人不能吃辣木籽
由于辣木本身含有生物碱,高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。六个月以下的婴儿最好也不要服用。
辣木的功效与作用:对抗慢性疾病、增强免疫力。经常食用辣木籽可加强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及弘远疾病都有极大的改良功效。
自从辣木树被证实是含有富厚高养分价值的动物后,在东洋、日本等已斥地辣木树食物的国度,以其高卵白、低脂质、高纤维、高维生素的含量的赋性与特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健成效而成为人们安康食品界的新宠。
对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。辣木籽可协助改善、防御疾病,改善寝息、增强回首回头回忆力、延缓苍老,还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病,它还存在治疗口臭与醒酒等浸染。
扩展资料:
辣木树被称为“奇迹之树”,其叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油,为食用油。
辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养,并且较易栽培,因此在非洲推广辣木树的种植,被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。近年来,辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同。
辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分。晴林孙(L.S. Ching)等人于2001年发表,100克印度传统辣木的新鲜叶片中的维他命E含量约为9毫克,干燥叶片中的含量约为16.2毫克。
根据计算,只要三汤匙(约25克)的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需270%的维生素A,42%的蛋白质,125%的钙,70%的铁及22%的维生素C。对怀孕和哺乳中的女性而言,辣木叶片和豆荚亦可帮助本人及胎儿或婴儿维持健康,供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B。
不过,由于有些不法商家为了牟取暴利,在原本纯正的辣木籽中掺有人工培植辣木籽,使辣木本身的营养成分根据环境变化而变异,导致有些患者误食后出现过敏现象,所以建议大家还是要先学会识别什么是印度辣木籽,再去购买。
特别注意三种人不能吃:1、孕妇;2、6个月以下婴儿;3、哮喘病人。
参考资料:百度百科---辣木籽