Question

开一家鲜奶吧必需的机械设备有哪些

Answer 1

鲜奶吧必备的机械设备有牛奶灭菌机、酸奶机、消毒柜、保鲜的冷藏柜和展示柜、低温操作台、奶昔机等。

开设一家新鲜的奶吧，自然离不开消毒杀菌的设备，而且这是硬性条件，不然无法开业。而且牛奶不杀菌的牛奶也没有办法正常食用。但高温杀菌容易让牛奶失了原有的营养和口感，所以在选择设备上要注重这方面的考虑。

消毒柜可以很好的达到对容器的消毒作用，让所有材料保持应有的安全性。

冷藏柜主要针对做好的成品展示用的展示柜，还有存放原料的冷藏柜。有的展示与存放原料的东西，自然就有操作的台面，而奶吧很多产品都必须低温，所以低温操作台也是必备品。