Question

生吃苦瓜怎么吃不苦

Answer 1

可以和紫薯加蜂蜜一起做成紫薯苦瓜圈。

做法如下：

所需原材料：

1、主料：苦瓜200克、紫薯200克。

2、辅料：蜂蜜20克。

第一步：先准备好所需的原材料。

第二步：苦瓜洗净后切成圈，取出里面的白色部分，放冰水里浸泡，降低苦味。

第三步：紫薯洗净去皮切块备用。

第四步：蒸汽炉设定营养蒸100℃，蒸25分钟。

第五步：切块好的紫薯放入蒸汽炉蒸熟。

第六步：蒸熟的紫薯压成泥与10G蜂蜜混合。

第七步：紫薯泥填入苦瓜圈并浇上剩余蜂蜜即可。