Question

山药为什么不能和鱼吃

Answer 1

山药能和鱼一起吃，以下是山药鲫鱼汤的做法：

主料：鲫鱼200g、山药150g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量

1、鲫鱼去鳞去腮去肚洗净。

2、山药去皮洗净切厚片，浸人清水中。

3、锅里油热，放下鲫鱼两面煎透。

4、放适量清水，加料酒，葱，姜。

5、大火煮开，中火20分钟。。

6、放入山药，大火煮开，中火煮至山药熟。

7、加盐煮1分钟。

8、加胡椒粉，加葱花即可。

9、成品。