Question

天麻可以跟海参一起煲鸡汤吗?

Answer 1

可以的，可以做成天麻海参炖鸡汤。具体步骤：

需要提前准备好的材料包括：天麻、乌鸡、红枣、枸杞、姜、盐、海参。

1、准备泡发的海参。

2、将海参切片，姜切片。

3、剁好的乌鸡先用水焯一遍，撇去浮沫。

4、焯好的鸡块放到另一盛好凉水的锅里，加放姜片、天麻和大枣。

5、大火烧开后改小火炖2小时。

6、放海参和枸杞，再炖10分钟就可以关火开动了。