蛇酒要泡多久才能喝
最少要泡半年,有的泡一两年,你可以喝一点下去,再添点进去,放几个月再喝。
可以喝,要泡半年,已经是补药了,不需要加中药了。
1、必须用50°以上的白酒浸泡,以乡下自酿的60°米酒为佳。
2、先将准备好的罐子加入一半以上的白酒,再将准备好的蛇放入。
3、蛇浸泡前将蛇直立,用白酒自上而下地灌入蛇体内,并用手指从上往下搓,确保白酒能够流入全身。
4、泡酒的蛇毒性越毒越好,品种也越多越好。泡的蛇酒里的毒不进血液,从口入不影响身体健康。
5、蛇放入后不需加药材,封口需密封,最好再用泥土封住 泡上半年再喝吧。
扩展资料
浸泡方法:蛇酒的浸泡方法有活浸法、鲜浸法和干浸法三种。
1、活浸法
抓取一条活蛇,把它单独关在干净的蛇箱内闭养1个月左右,期间不给水和食物,目的是让它排空腹内的排泄物。浸泡之前把蛇彻底清洗干净,用洁布抹干水分,最后把这条新鲜的蛇直接浸泡在50℃以上的纯粮白酒中,并密封贮存。
蛇与酒的比例为1:10,即500克活蛇可用5千克白酒来浸泡。一般密贮两个月后可饮,若浸泡半年或一年以上,则药效更佳。饮用时,可根据病情或个人酒量酌饮。该蛇酒对治疗风湿性关节炎效果特佳。
2、鲜浸法
把一条健康无病的活蛇杀死,剖去内脏并用清水冲洗干净,放少量白酒中予以消毒(约5分钟即可),拎出时抖净,置于事先准备好的纯粮高度酒中,蛇酒的比例可在1:5左右。
密封三个月可饮酒分饮。本酒祛寒湿、治疗瘫痪效果更好。浸泡活得毒蛇时,不要盲目将其毒牙拔去,虽然蛇的头部有毒腺和毒牙(有毒液),但浸入白酒后决不会出现中毒现象,反而使治疗的效果更佳。
3、干浸法
取一条加工好的蛇干,去鳞称重后,浸泡于重量为蛇干重5~10倍的纯粮高度酒中,最好是60度左右的白酒,如北京二锅头、衡水老白干等,密贮3~6个月后可取饮。蛇干浸酒有用整条泡的,也有切成寸段或粉碎后浸泡的。
参考资料:蛇酒-百度百科 网页链接