社区食堂有什么好处?
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赞成!因为我这里也有这个社区食堂。刚运行了差不多三个月时间,就看到了很多弊端,当然了虽然也有有利的方面。不过现阶段还是弊大于利多一点,如果后续能改正弊端,那还是值得推广的。我这个小区里有970户人家,当时社区就说在我们小区试运行社区食堂。刚开始开业的时候我们全家都去吃了,简直太爽了,简直可以说是我们上班族的福利啊。一、社区食堂的好处。1、这简直就是所有人的福利,为什么这么说?主要是小区里面大部分人都是上班族。下班回到家就18点多了,还要去买菜,洗菜,做饭,差不多要到7.30才能吃到饭。吃了饭还要洗碗,扔厨余垃圾,这全部折腾下来,整个晚饭时间差不多要3个多小时,太浪费时间了。而且买菜做饭简直太痛苦了,菜市场几百种菜,真到了要去买,简直是绞尽脑汁的才能选出来那么几样菜。现在有了社区食堂,上面的一切全解决了,我们社区食堂收费是20块一个人,差不多我一家就100块钱就能解决晚饭。2、虽然价格有点贵,但是可以节省大量的时间,正所谓时间就是金钱,当然很多人会去吃。而且社区食堂做的饭菜量大,采购成本就低多了,这样20块钱可以选择很多种菜吃,我想吃鱼,想吃肉都可以。社区食堂还有一个好处,那就是解决了老人年龄大了还自己生火做饭的问题。因为年轻人白天都上班,留在家里的父母生火做饭,但是又非常不放心,老人经常用不好燃气灶,容易有危险性。我第一次去社区食堂就看到大部分都是老年人来吃,很多菜也烧得比较烂,比较适合老年人吃。可以说整个社区食堂对于小区那些老人,和上班族是带来了方便,这点是毋庸置疑的好处。看待事物都有两面性,对一部分人好,必然对另一部分人来说可能就不好了。而且运行了几个月后,就发现了很多问题。二、社区食堂的弊端1、首先社区食堂主要面对的人群是整个社区的人,正所谓千人千口,口口不同!有的人喜欢吃辣,有的人喜欢吃甜,还有人喜欢菜半生不熟,那些老人却非常喜欢吃软烂的食物。众口难调,这就造成很多人在食堂里面浪费食物。还有大量的菜甚至整个饭点下来都没有人吃,经常看到晚上一垃圾桶,一垃圾桶的拉出去倒了,实在是浪费。要想社区食堂做得好,众口难调就是首先要面对的挑战。2、价格不够亲民,中国人之所以喜欢自己烧菜的原因,不仅是卫生,还有一个是省钱。我们一家五口晚上那一顿,自己烧得吃下来差不多40块钱就能搞定,而去社区食堂需要100块钱。这价格虽然比饭店吃便宜多了,但是既然是社区食堂,就应该更加的亲民点,只是亲民的价格,估计口味和菜的样式会减少。唯一能解决的办法,也只有社区来补贴食堂一部分,这样让面对小区人员价格会降下来。3、这个食堂面对的人群定位不准确,如果是面对老人,那就应该实行预约制。比如中午就可以预约晚饭,这样也不至于准备太多食材,而浪费食物。如果是面对老人,那就应该减少大鱼大肉,半生不熟这些菜,因为这些老人吃了肯定不舒服。总得来说,这本身就是一种尝试而且这种尝试是真的能解放我们这种工薪阶层。因为为了一天三顿,那真是要浪费4个小时的时间,很不划算。社区食堂的早餐我觉得挺好,去了品种也多,而且早上上班也不用去外面买,出小区门的时候顺手就买了。其实社区食堂就是个大号的自助餐,只是面对的人群是小区里的人,都是大锅菜,那个菜的味道的确是差很多啊。我是赞成全国各地都开社区食堂,节省了人民群众的时间,只要能解决好那些明显的弊端,还是非常值得推广的。朋友们你们觉得我说得对不对?评论区说说看呗。
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