宁夏什么枸杞最好宁夏什么枸杞最好?
枸杞菜谱
一、枸杞黑芝麻粥
食材:大米,糯米,黑芝麻,枸杞。
做法:
1.糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。
2.坐锅水,水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并搅拌至开锅,为的是不粘锅底。
3.水开后转小火慢慢煮,大约煮四十分钟就好了,其间要搅拌几次。
4.等煮的差不多了就可以关火了。
5.喝的时候浇上勺糖桂花。
二、桂圆枸杞桂花膏
食材:桂圆15颗,枸杞15颗,桂花1小搓,鱼胶粉15-20克(按你自己喜欢的软硬度决定),冰糖1小块,水3-4碗。
做法:
1.用小锅暖水煮桂圆,水烧开后转成中小火,再煮约10分钟后,加入洗净的枸杞和冰糖,再煮5分钟,待冰糖完全融化之后,熄火。
2.倒入大的宽口的容器里,放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉,粉水比例约为1:2。
3.记得不停搅动,待鱼胶粉完全融化之后,倒进桂圆水里,搅匀,再放入1小搓桂花,搅匀。待桂圆水完全凉透后,把他们倒进小碗里,盖上保鲜膜,放进冰箱。约1-2小时后,桂圆羹变硬,就可以吃了。
三、枸杞小蒸糕
食材:粘米粉100克,面粉100克,泡打粉5克,枸杞,绵白糖适量。
做法:
1.将粘米粉、面粉、泡打粉和白糖加水搅拌成面团。
2.把面团压成厚圆片,放在盘子上,大火蒸5分钟。
3.待表面稍变硬时,撒上枸杞,再上锅蒸10分钟就好。
四、薄荷菊花枸杞茶
食材:薄荷叶数片,菊花数朵,枸杞数粒。
做法:将薄荷叶和菊花一起放到茶杯中,加入热水200毫升。加入集市古法冰糖调味。
五、冬菇红枣枸杞子蒸鸡
食材:鸡翅膀,冬菇,红枣,枸杞子,蒜,葱。腌料:生粉,植物油,料酒,盐,鸡粉,酱油,白糖,还有一点麻油。
做法:
1. 鸡翅膀洗净沥干切小块,放大碗里加入腌料拌匀,至少腌半小时,最好能腌一个晚上。
2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软。
3. 冬菇切丝,红枣切条状,和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里,拌匀。
4. 姜切丝,蒜头(蒜头一两瓣就够)切条状,也掺进腌好的鸡块里。
5. 大概十五到二十分钟后,把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右;(时间可根据份量和鸡块大小而调整)。
6. 鸡蒸好前一分钟撒上葱花。
六、枸杞蒸蛋
食材:蛋2颗,素高汤300ml,枸杞10克,香菇丁30克。
做法:
1.取一蒸碗,蛋加入素高汤搅拌均匀,再倒入滤网中仔细过滤后备用。
2.枸杞、香菇丁放入蛋液中搅散。
3.取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入蒸碗盖上锅盖以中火蒸15分钟至熟即可。
七、清蒸枸杞豆腐方
食材:豆腐2块,猪肉2两,枸杞少许,盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,清水。
做法:
1.猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,拌匀备用。
2.豆腐放盘子里,切成小块,摆好后,每块上面放上肉末,和一颗枸杞 。
3.锅里注入清水,烧开后,把豆腐放进锅里,大火蒸13分钟,然后把盘里多余的汤汁倒在碗里.加点水,盐,酱油,糖,和生粉,做成酱汁。
4.把油烧热后,爆香姜茸,然后把酱汁倒进锅里煮沸,淋在蒸好的豆腐方上。
八、枸杞布丁
食材:纯牛奶200克、白糖25克、鸡蛋2个、枸杞20克。
做法:
1.牛奶加入白糖放电磁炉加热,使白糖融化,搅拌均匀。
2.加入枸杞子焖片刻,离火。
3.牛奶晾置不烫手时,把枸杞子筛出。
4.鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌均匀。
5.搅拌均匀后,再过筛两遍。
6.将布丁液倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡。
7.把盛有布丁液的模具放入烤盘中,烤盘加入清水,大概没过模具三分之二即可。
8.放入预热好的烤箱中,水浴法,底层,上下火170度烤25分钟即可。
9.在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可。
九、核桃枸杞大米粥
食材:大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克。
做法:
1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开。
2.大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。
3.大火煮开,转中小火熬制约20分钟。
4.核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开。
5.枸杞用清水洗净。
6.将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟。
7.煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下。
8.直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止。
您好亲,宁夏的枸杞最好的应该是中宁枸杞
因为中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地,也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区,有着近600年的枸杞栽培史,素有“天下黄河富宁夏,中宁枸杞甲天下”的美誉。
中宁位于宁夏中部,地处西北内陆,属典型的大陆性气候,干旱少雨多风,日照时间长,昼夜温差大,利于枸杞糖分
中宁位于黄河之滨,沙漠之畔,枸杞种植基地采用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌,水量丰沛,水质优良。
中宁县区域地形地貌是清水河冲积平原淤灌土和黄河冲积平原淤灌土,土层深、温寒兼容、含有丰富的有机物质,还富含铁、锌、硒等一般土壤少有的微量元素。
同时,在黄河沿岸,由于发源于青藏高原的黄河泥沙也带有大量矿物质,淤积又形成了大量的河滩冲积区,良好的土质条件,为中宁枸杞的生长提供良好的生存环境。
同时你食用枸杞可以通过咀嚼生吃最好。
枸杞可以直接咀嚼生吃,这样能够直接吸收里面的营养成分。建议每天可以吃10个左右的枸杞,可以起到补肾益精、养肝明目的功效。
此外,枸杞还有很多使用方法,比如可以通过泡水或者是泡酒来喝,也能够吸收其中的一些营养成分。还可以将枸杞来熬粥吃,也能够吸收里面的营养,发挥保...
还可以配合其他的一些药膳来吃,比如选择坚果类的食物,如核桃,松子,花生等,可以配合一些中药,比如红枣,党参,黄芪,单丹参等,能够促进发挥其保...
通过这些方式来服用枸杞,能够达到滋阴补肾,清肝明目,润肺止咳,增强免疫力的效果。
宁夏中宁县枸杞最好。
2.
枸杞子是茄科植物宁夏枸杞干燥的成熟果实。 枸杞子味道甘,药性平。
2023-01-10