“吃得越多,越会影响寿命”,到底有没有科学依据?怎么吃长寿
在很多人眼里,吃是一件很享受的事情,但也有一句话和吃有关“病从口入”,还有更为夸张的说法“吃的越多,越会影响寿命”、“每人一生只能吃9吨食物,谁吃完谁先走”,这些到底有没有科学依据?
据资料显示,德国科学家发表在《自然》子刊Nature metabolism上的一项动物研究发现,通过限制小动物进食以及不限制进食的相比,前者寿命更长。
经过调查发现,很多人都对这个实验有误解,虽然动物限制饮食后,寿命延长了,但这里所说的限制饮食,并不是不让吃,而是通过合理膳食。
对于人也是一样,如果每餐都吃得过饱,反而会出现这几种问题。
吃得过饱,总是睡不够:
有人说“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”,在秋天秋困是很常见的现象,机体内的生物钟没能适应,再加上昼短夜长,总给一种睡不够的感觉。
但这并不是全部的原因,尤其是每餐都吃得过饱的人,比如中午吃了精白米面主食,少量蔬菜、红烧肉,本身热量较高,又多属于高碳水化合物高脂肪食物,餐后血糖水平高,受多方面因素的影响,促使人犯困。
吃得过饱,精神状态不佳:
众所周知,人在吃得过饱的情况下,更容易犯困。其实这正是因为人在进食大量高碳水化合物食物后,如细加工后的大米、馒头,餐后血糖上升,刺激胰岛素分泌,大脑反应力下降,全身疲劳后发出的信号。
吃得过饱,会伤害胃肠 健康 :
长期吃得过饱,会导致肠胃负担加重,如果进食的是高脂肪高碳水的食物,还会在肠道内累积新陈代谢垃圾,加重便秘、排便困难,哪怕是肠胃 健康 的人群,也容易增加消化不良的危险。
对于本身胃动力不足的老人,肠胃在不断破损、修复的恶性循环中,还可能诱发胃部炎症,增加肠胃疾病的发病率。
吃得过饱,会增加胰腺炎发病率:
胰腺炎主要是指胰腺因为受胰蛋白酶消化影响,从而导致的充血、水肿、腹胀、腹痛,以及神经系统上的症状,包括恶心、呕吐。如果你已经出现了这些情况,就别再乱吃食物了。
每餐保证到七分饱,也就是当你想吃几口又觉得饱了的程度,就可以停止进餐了,此时肠胃的状态,是对身体 健康 最有利的。