怎么做好吃有嫩的蒸蛋? 我来答 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗? 妖感肉灵10 2022-11-17 · TA获得超过6.3万个赞 知道顶级答主 回答量:101万 采纳率:99% 帮助的人:2.4亿 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 以鸡蛋为原料,加入盐、酱油等配料蒸即可做出好吃又嫩的蒸蛋,具体做法如下:主料:鸡蛋2个。辅料:盐1克、酱油10克、葱5克。1、先将鸡蛋打散,然后加入1倍左右的温水,1克盐搅拌均匀。2、鸡蛋液过筛,将碗里的小泡撇干净。3、用保鲜膜把碗盖上,水沸后放入蒸蛋,小火蒸12分钟。4、最后淋上酱油、葱花,蒸蛋即可制作完成。注意事项:鸡蛋与水的比例是1:1,如果想嫩些可1:1.5。鸡蛋液至少要过筛两遍,确保均匀混合。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-06-24 怎么样蒸蛋又嫩又好吃 27 2021-02-13 蒸蛋怎么蒸好吃又嫩? 8 2023-04-20 蒸蛋怎么做好吃又嫩 2022-09-27 蒸蛋怎么做好吃又嫩 2022-06-23 怎么做蒸蛋好吃又嫩 2023-05-27 蒸蛋怎么蒸好吃又嫩 2021-12-22 蒸蛋怎么蒸好吃又嫩 2022-09-22 蒸蛋怎么蒸好吃又嫩 为你推荐: