蜂蜡有什么功效和作用
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功效:蜂蜡作为中药,有养脾胃,润肺腑,止泄痢之功效。味甘、淡,性平,归脾、胃、大肠经。
作用:
1、活性氨清除作用,中国产蜂蜡对来自芬顿体系的·OH和来自X/XO系的O2均有清除作用。2.5μg/ml以上浓度完全抑制脂质过氨化,还可浓义依赖性抑SOD诱导。
2、其他作用,蜂蜡及其乳浊液有抑菌和防腐作用。且将肝素100-150mg悬浮在蜂蜡0.5-1.5ml内,静脉注射给予,可使肝素抗凝血作用时间延长。
2、在食品工业中,蜂蜡利用其良好的塑型性、脱离性、成膜和防水、防潮湿、防氧化变质等特性,被作为食品业的重要用料及离型剂使用,可用作食品的涂料、包装和外衣。
扩展资料
蜂蜡的属性及成分:
蜂蜡的大致化学分子式为:C15H31COOC30H61。其主要成分是棕榈酸(palmitate)、棕榈油酸(palmitoleate)、羟基棕榈酸(hydroxypalmitate)及长链脂肪醇类。
蜂蜡的熔点在62至64摄氏度之间。当加热到85摄氏度以上时蜂蜡开始变色。蜂蜡的闪点为204.4摄氏度。在15摄氏度的环境下其密度为0.958至0.970克/厘米3。
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