高血压患者在日常的饮食中,除了限制饮酒以外,还需要注意哪些问题?
如果盐摄入过多,容易引起水钠潴留,水钠潴留会导致血压增高。中国人大部分高血压都是盐依赖相关性的高血压。患者要减少高热量、高脂肪食物摄入,因为现在肥胖的人越来越多,血压、血脂会升高,都与代谢相关。
多吃新鲜蔬菜和水果,水果要选择糖分低、热量低的;补充维生素和微量元素;补充优质蛋白质:优质蛋白是营养的很好来源,可以增强体质和抵抗力,可以多吃瘦肉、鱼虾、蛋清等;多吃含钾、钙丰富的食物,例如芹菜、西蓝花、木耳、海带、芦笋、萝卜、茭白、苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、柚子、豆制品、鱼类等。另外还要注意不要饮酒,不要喝浓茶和咖啡,避免辛辣刺激性食物。高血压饮食注意事项较多,并没有明确几个事项的数字规定。主要是限盐低脂。
钠盐摄入过多可以引起水钠潴留,导致血压升高或抵消降压药的作用,高血压患者每人每天钠盐的摄入量应小于6克。低脂:高脂饮食不利于控制体重,也会引起动脉粥样硬化,高血压患者需减少脂肪尤其是胆固醇的摄入,选择多不饱和脂肪酸而不是饱和脂肪酸。多吃新鲜蔬菜和水果,水果要选择糖分低、热量低的。
补充维生素和微量元素。补充优质蛋白质:优质蛋白是营养的很好来源,可以增强体质和抵抗力,可以多吃瘦肉、鱼虾、蛋清等。多吃含钾、钙丰富的食物,芹菜、西蓝花、木耳、海带、芦笋、萝卜、茭白、苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、柚子、豆制品、鱼类等。不要饮酒,不要喝浓茶和咖啡,避免辛辣刺激性食物。如果患有高血压,建议及时就诊,遵医嘱治疗。