八宝粥营养价值有哪些

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八宝粥营养价值有哪些

  八宝粥营养价值有哪些,在现实生活中,八宝粥是我们经常可以在超市里面看到的一种食物,很多人对于八宝粥的味道都是非常喜爱的,下面就为大家分享八宝粥营养价值有哪些。

  八宝粥营养价值有哪些1

  八宝粥有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的营养功效,气虚造成的体力下降、说话懒散无力、精神萎糜不振、消化不良等,吃八宝粥可以明显增进体力改善体质。八宝粥还有很好的滋阴安神的作用,气血生化不足、形神不合的人适合吃八宝粥。八宝粥中小米含有亮氨酸,豆类赖氨酸含量高,坚果富含人体所需的脂肪酸和各种微量元素。

   八宝粥营养功效与作用

  1、八宝粥有美白、明目、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜、活血、降糖、消渴、抗癌、抗肿瘤、调经、滋阴补虚等多种功效。

  2、可用于肥胖和神经衰弱的食疗,也可作为日常养生的食物。

  3、对呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管系统疾病、内分泌系统疾病、妇科疾病、面部特征疾病,有良好的辅助治疗效果。

  4、常喝八宝粥可以延年益寿。八宝粥含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人,可预防小病。

   八宝粥怎么做

  既然已经了解了八宝粥的营养功效还有作用,我们不如再多了解一些,再来看看八宝粥是怎么做的。

  八宝粥的做法步骤1:准备食材核桃仁、瓜子仁、糯米、红枣、葡萄干、豇豆,白芝麻、花生。

  八宝粥的做法步骤2:往糯米碗里加入少量的水,水的量刚好淹过糯米,然后把糯米和红枣放蒸锅上蒸半个小时。

  八宝粥的做法步骤3:重新换个锅加入冷水,把豇豆倒进去煮,煮的时候要加一小勺碱面。等锅里汤汁煮开后,加入花生仁和核桃仁继续熬40分钟。

  八宝粥的做法步骤4:40分钟后加入蒸熟的糯米和红枣,汤再次煮开后,加入瓜子仁和葡萄干,然后根据口味加入适量的白糖,最后加入白芝麻就可以出锅了。

  八宝粥营养价值有哪些2

  八宝粥的营养价值很丰富,可以为人体补充所需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、微量元素等营养物质。

   八宝粥做法

  食材:糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆

  调味:冰糖

  1、先来准备一下配料,糯米120克,黑米50克,花生30克,红枣10颗,莲子60克,薏米20克,红豆30克,芸豆30克,所有的食材配比,最好按照这个配方来,总结了很多次,比较正宗,汤汁黏稠,软糯香甜。

  2、除了红枣以外,所有的食材,全部清洗干净,用水多冲洗几遍,然后用凉水浸泡2个小时,浸泡后的`豆子,会吸满水分,有利于缩短煮粥的时间。

  3、用普通的电饭锅煮粥,把所有的食材全部倒进去,加入1850ml的水,喜欢稀稠的,可以适量再加点清水,选择煮粥功能即可,煲粥40分钟,等时间到了,再焖20分钟。

  4、煮好的八宝粥,再放点冰糖,按照个人的口味,搅拌至融化,喜欢吃甜的可以多放点,不喜欢则不放。

  5、煮好的八宝粥,色泽红润,香甜软糯,闻着就有一股浓郁的米香味,好吃的八宝粥就做好了。

   糯米营养价值

  1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;

  2.糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

  八宝粥营养价值有哪些3

  八宝粥具有健脾养胃、消滞、之功效。常唱八宝粥,可用于防止肥胖症的发生。同时也是日常养生健美之食品。对于预防其它身体机能(如呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管系统疾病等)具有十分有效的功效。

   八宝粥又有哪些好处?

  1、八宝粥里面含有的原料,可以帮助人体健脾和胃、补中、、健脑、补充维生素,使人体吸收的营养成分得到均衡。

  2、八宝粥是很有营养的,因为八宝粥的原料都是用粗粮做的,食物众多,对肠胃有很好的滋补作用;

  3、因为八宝粥里面含有谷类和豆类,这两种混合在一起可以使蛋白质起到互补的作用,如果少了豆类就会使谷物失去平衡,所以八宝粥可以给人体很好的蛋白质补充;

  八宝粥也是日常我们常吃的零食,且八宝粥又有很多功效,所以八宝粥也是很好的日常零食了。

   八宝粥的热量是多少?

   1、热量不高

  八宝粥的热量并不算高,100克八宝粥的热量为85大卡,而一小碗八宝粥约为300克,热量有256大卡,如果是日常所食用的罐装八宝粥,大概有360克,其热量则有307大卡。减肥期间要食用的话,只需要去除较为明显的脂肪和油脂就可以了。

   2、营养功效

  八宝粥的食材非常丰富,一般都包括有粳米、薏米、莲子、白扁豆、枣、桂圆、百合等食材,而这些食材也都具有较高的营养价值并且也都具有不错的食用功效。

  例如粳米能够提高人体免疫功能同时还可促进血液循环,对糖尿病、脚气病、老年斑等疾病有一定预防作用。而莲子则含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养元素,具有降血压、强心安神、滋养补虚等功效等等。由此可见,食用八宝粥对身体是十分有益的。

   3、适宜人群

  八宝粥营养又美味,一般人都是比较适宜食用的。尤其是有喉咙不适、发言疼痛等症状的人非常适宜食用八宝粥能够滋润喉咙,帮助缓解不适感。除此之外,肠胃功能较弱以及患有溃疡的人也是比较适宜食用八宝粥的,因为八宝粥口感绵软非常适合调养肠胃。

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