孩子挑食怎么办？家长态度先改善
导读： 孩子挑食偏食，对于成长发育影响很大，据统计孩子厌食，跟家庭及家长本身饮食习惯有很大关系，如果家长不能理解孩子挑食的原因，改善本身的用餐习惯，要纠正孩子饮食，很难办到。正在烦恼孩子吃饭的家长们，以下文章你不得不看。
孩子挑食厌食，跟家长态度大有关系。理解孩子偏食挑食的原因：
家庭环境： 有关孩子偏食的原因多种多样，绝大部分和家庭环境有关。
婴幼儿对食物一般没有太多的选择，家庭给什么就吃什么，所以偏食大多是由后天因素造成的。
孩子1岁以后，受周围环境尤其是家庭环境的影响，再加上自己从饮食中得来的经验，开始对食物进行选择。
妈妈影响最大： 孩子的饮食习惯受妈妈的影响最大，母亲偏爱与厌恶某类食物，孩子会不自觉地表现出同样的态度，因为母亲自己不喜欢吃某种食物，家里也就很少买，这样使孩子品尝这种食物的机会减少，对这种食物喜欢的程度就降低了。
对孩子过分溺爱： 有的家长对孩子过分溺爱，对孩子的挑食一味迁就，时间长了也会使孩子形成偏食的习惯。还有的家长用孩子爱吃的食物诱导孩子多吃，也是容易导致孩子偏食的原因。
有的家长经常在亲戚朋友面前数落孩子偏食挑食的行为，本意可能是借机教育孩子，但这样做却容易使孩子更加厌恶那些原本不喜欢的食物。
宝宝挑食偏食，家长请你这样做：
1、家长以身作则，公正评价食物。
在宝贝面前不挑食、不偏食，不说某种食物不好或有特殊味道。如果菜肴不好吃，应归为烹调不当，不可随便贬损食物本身。
耐心为宝贝讲解食物与健康的关系，对宝贝不感兴趣的食物，家长要故意做出「有滋有味大口吃」的行动，并给予「真好吃」的称赞声，为宝贝做表率。
一旦宝贝尝试了一点儿，就要及时给予表扬。给宝贝尝试一种新食物时，先简单生动地介绍名称、生长或制作过程、营养价值等知识，以激发宝贝品尝的欲望。
2、避免心理暗示，他人不良饮食习惯干扰。
不当着宝贝的面向他人提及宝贝挑食、偏食的问题，宝贝会因没面子而「破罐破摔」，强化对某些食物的挑剔与偏爱。
对周围挑食、偏食的小朋友或大人持不赞成态度、并肯定自己的宝贝“没有像别人那样做”；要经常赞扬饮食习惯好的小朋友，让他们成为宝贝的榜样。
3、家长放松心态、避免强迫进食。
1-3岁的宝贝，食量不稳定，吃饭三天好两天坏属正常现象，不必因宝贝某天吃得少而焦虑，只要宝贝精神好、大小便及睡眠都正常就不必过于担心。
宝贝不爱吃饭时，可暂时端走饭菜，下顿再吃。既不要责备或强迫宝贝吃完，也不可滥用零食填补，要让宝贝逐渐建立“正餐为主，零食为辅”的观念。如果宝贝表现好，就要及时表扬。
循循善诱、积极鼓励宝贝尝试健康的新食物，避免短时间内让宝贝反复尝试。对某些宝贝暂时不接受的食物，可隔几天改变烹调方法后再少量尝试。
4、宝贝观看或参与食物制作过程。
比如在家发豆芽，一起包饺子等，鼓励宝贝自己独立进餐，避免大人追着喂，激发宝贝对食物的兴趣、培养良好进食习惯。
5、善用游戏小故事，吸引宝宝进餐。
可采取吃饭比赛、挑豆子，讲小白兔爱吃菜的故事等方法，吸引宝贝进餐，这对于3岁以内的宝贝很有效。
6、让孩子有专用的餐具与餐椅。
这样可让宝贝跟全家人团坐桌旁进餐，让进餐更温馨、更平等，还能利用宝贝的从众心理，给他模仿大人吃饭的机会。
7、别给孩子一次吃太多太杂的食物。
让宝贝一次专心吃一种食物，吃完一样再吃一样，不要让宝贝每种食物吃半口就放下，更不要撑坏宝贝的小肚子。
8、学习各式烹调食物的方法。
合理选择种类丰富的食物，保证一天或一周内吃到适量的肉、蛋、鱼虾和足量的主食与蔬菜、水果。改变食物的大小、形状、颜色、软硬、搭配，以及餐具的颜色等，都可能转变宝贝对食物的印象。
把不爱吃的食物“藏”到爱吃的食物中，如在肉丸中添加一些肝泥或菜末，或者把宝贝不爱吃的蔬菜包在小饺子馅中等等，都是很好的小诀窍。
9、警惕宝贝零食对健康的影响。
宝贝爱吃的甜点、巧克力、果汁饮料等不健康零食，以及在餐前1小时内的不适当时机吃零食，都会让正餐失去吸引力。
10、食物不可当“奖惩”的筹码。
一旦吃饭成为宝贝的“筹码”，挑食问题就会更加难办哦。
注意： 提醒妈咪们，不要擅自给宝贝服用含有锌、铁、镁等成分的保健品，来解决宝贝挑食、偏食的问题。
如果不恰当服用，不仅会影响宝贝自身对食物中营养素的吸收，加重营养失衡，甚至还有补充过量甚至中毒的危险。建议妈咪要在医生的指导下，合理选择婴幼儿保健品。
文章来源：百度文库、摇篮网、偶爱家、育儿百科
