宝宝喜欢吃肉有什么营养呀?

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生活达人晴timing
2023-02-08 · TA获得超过64.9万个赞
知道大有可为答主
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腌的肉出现有点臭的情况,最好建议就不要再食用了。
食物必须要新鲜,在没有变质的情况下进食,才更有利于营养的吸收,同时更加卫生安全。
肉的营养价值是非常高的,它含有脂肪,还有碳水化合物,还有矿物质,肉类还含有维生素,而且维生素B族,维生素A的含量是非常丰富的,
最后就是肉还含有大量的蛋白质,且容易被人体吸收,属于优质的蛋白。
但是肉虽然营养价值丰富,但是也要多吃蔬菜,做到营养均衡最好。
小孩子都是非常喜欢吃肉的,肉的营养价值是非常高的:
1.脂肪。畜肉的脂肪质量分数因牲畜的肥瘦程度及部位不同有较大差异。
肥的春肉脂肪可达30%以上,如瘦羊肉含脂肪18.9%,肥羊肉则可达35%~45.7%;瘦猪肉含脂肪23.3%,肥猪肉可达42.1%。2.碳水化合物。
畜禽肉中的碳水化合物质量分数极少,般以游离或结合的形式广泛存在于动物组织或组织液中。
主要形式为糖原。肌肉和肝脏是糖原的主要储存部位。aa3.矿物质。
畜禽肉的矿物质质量分数为0.8% ~1.2% ,瘦肉要比脂肪组织含有更多的矿物质。aa4.维生素。畜禽肉中的维生素较多地集中在肝脏肾脏等内脏,B族维生:素维生素A含量丰富。
相比而言,禽肉的维生素含量较畜类高1-6倍,而且含有较多的维生素A、维生素E。aa5.蛋白质。
氨基酸在种类和比例上接近人体需要,易消化吸收,所以畜禽肉的蛋白质营养价值高,为利用率高的优良蛋白质。
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