Question

李子不能和什么一起吃吗

Answer 1

李子不能与酸性水果一同食用，会增加胃酸，刺激肠胃，引发肠胃不适。李子也不能与苦杏仁一起食用，李子和苦杏仁中都含有苦杏仁苷，如果人体摄入过多，会引发中毒。李子还不能与高钙食物一同食用，会增加患结石的风险。

1、酸性水果

李子含有大量的果酸，口感偏酸，食用后会刺激肠胃，此时如果再食用其他的酸性水果，会增加对胃的刺激，导致胃酸过多，严重情况下会出现肠胃出血等症状。

2、苦杏仁

李子中含有少量的苦杏仁苷的成分，在代谢后会产生带有毒性的氢氰酸，少量食用不会出现中毒现象。苦杏仁中也含有这种成分，一同食用会导致苦杏仁苷的摄入过多，引发中毒的现象。

3、高钙食物

李子中还含有草酸，在食用李子时食用高钙食物，酸和钙质会发生反应，影响人体对钙物质的吸收，还会形成大量草酸钙，增加患有结石的风险。