Question

生物利用度是什么

Answer 1

生物利用度是营养成分被生物体特定部位吸收并利用的比例和速度。

                                   

生物利用度是指药物经血管外途径给药后吸收进入全身血液循环的相对量。在药理学上是指所服用药物的剂量部分能达到体循环，是药物的一种药物动力学特性。生物利用度是药物动力学的一个重要工具，在计算非静脉注射的药物剂量时都需要考虑。

                                   

影响生物利用度的因素有：

1、烹饪原材。

2、原料来源。

3、营养成分的化学形式。

4、和药物的相互作用。

5、消化道黏膜的状态。