Question

巨好喝的汤，简单家常，清爽鲜美～

Answer 1

芙蓉鲜蔬汤

香菇

菠菜

胡萝卜

热油倒入香菇

鸡蛋

和胡萝卜翻炒

倒入清水煮沸

加入适量盐

倒入菠菜煮熟

淋入蛋液

玉米冬瓜汤

玉米

冬瓜

热油炒香葱白

倒入冬瓜翻炒

倒入清水和玉米

煮沸后加适量盐

撒上葱花

丝瓜豆腐汤

豆腐

丝瓜

鸡蛋

水沸后倒入丝瓜

热油炒蛋盛出

和豆腐煮熟

倒入炒蛋

加入适量盐

撒上葱花

番茄菌菇汤

白玉菇

番茄

鸡蛋

热油倒入葱蒜和

倒入清水、

番茄丁炒出汁

白玉菇、番茄块

煮沸后加适量盐

淋入蛋液

撒上葱花

上汤娃娃菜

皮蛋

娃娃菜

金针菇

火腿肠

热油倒入葱蒜

倒入清水、

虾皮

和皮蛋翻炒

金针菇、火腿肠

煮沸后倒入虾皮

和娃娃菜煮熟

加入适量盐

撒上葱花

Answer 2

巨好喝的汤，简单家常，清爽鲜美
家常便饭，汤是不可或缺的一味。一碗汤，能暖胃解乏，更添几分家的味道。今天，我来分享几款巨好喝的汤，做法简单，味道鲜美，绝对让你胃口大开。
番茄蛋汤：酸甜可口的开胃菜
番茄的酸甜，鸡蛋的嫩滑，碰撞出酸甜鲜香的奇妙滋味。这道汤简单易做，酸甜开胃，特别适合夏天食用。
材料：番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许、盐、鸡精
做法：
番茄去皮切块，鸡蛋打散备用。
锅中放油，爆香葱花，倒入番茄翻炒出汁。
加入适量清水，煮沸后倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，煮至鸡蛋凝固即可。
加入盐和鸡精调味。
紫菜豆腐汤：清淡鲜美的养生汤
紫菜富含矿物质，豆腐营养丰富，这两者搭配在一起，鲜美无比，营养又健康。
材料：紫菜适量、豆腐1块、葱花少许、盐、鸡精
做法：
紫菜洗净泡水备用。
豆腐切小块，葱花切碎。
锅中放油，爆香葱花，倒入豆腐翻炒。
加入适量清水，煮沸后放入紫菜，煮至紫菜变软即可。
加入盐和鸡精调味。
菌菇肉丝汤：鲜香浓郁的滋补汤
菌菇的鲜美，肉丝的香嫩，汇聚成一碗鲜香浓郁的菌菇肉丝汤。这道汤营养丰富，滋补养生，特别适合冬天食用。
材料：菌菇（香菇、金针菇等）适量、肉丝100克、葱花少许、姜丝少许、盐、鸡精
做法：
菌菇洗净，切片备用。
肉丝用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。
锅中放油，爆香葱姜，倒入肉丝翻炒至变色。
加入菌菇翻炒均匀。
加入适量清水，煮沸后调小火，炖煮至菌菇软烂。
加入盐和鸡精调味。
冬瓜排骨汤：清热去火的家常汤
冬瓜清热去火，排骨鲜香醇厚，这两者搭配在一起，既美味又健康，特别适合夏季食用。
材料：冬瓜500克、排骨500克、姜片少许、盐、鸡精
做法：
冬瓜去皮切块，排骨洗净剁块。
锅中放冷水，倒入排骨，大火煮沸捞出，去除浮沫。
锅中加入清水，放入排骨和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
加入冬瓜块，继续炖煮至冬瓜软烂。
加入盐和鸡精调味。
炖蛋汤：鲜嫩爽滑的滋补汤
炖蛋汤是广东的一道传统名菜，鲜嫩爽滑，滋补养颜。这道汤做法简单，营养丰富，特别适合老人和小孩食用。
材料：鸡蛋2个、牛奶100毫升、盐少许
做法：
鸡蛋打入碗中，加入牛奶和盐搅拌均匀。
用保鲜膜封住碗口，上锅蒸15分钟左右。
出锅后撒上葱花即可。
结语
以上就是我分享的几款巨好喝的汤，做法简单易懂，味道鲜美可口，营养又健康。希望大家能够尝试制作，给自己和家人增添一份美食的享受。