如何在家做蛋糕 简便方法

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剑经业4D
2020-09-13 · TA获得超过5680个赞
知道大有可为答主
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自己做蛋糕的简单方法:
草莓蛋糕
准备材料:
主材料: 面粉、奶油
辅助材料:草莓、巧克力
辅助工具:制作台、搅拌棒、刀具、烤箱、草莓酱、盘子
1.全蛋入盆后加水,面粉,打发,加入植物油,搅打均匀,放入烤箱,接着倒扣冷却。
2.草莓加糖熬煮至番茄酱的浓稠度,淡奶油加糖粉,朗姆酒,8成打发,加入草莓酱和草莓粒搅拌均匀。
3.蛋糕分三份,分别涂抹奶油,合一块之后做自己喜欢的造型即可。
自制巧克力爱心蛋糕
准备材料
主料 去蛋糕店购买蛋糕坯1块 或者用烤箱手动烤制好需要的蛋糕胚。
辅料 他到超市购买辅助材料 稀奶油1盒、蓝莓若干、树莓若干、坚果碎若干、心形蜡烛1个、脆香米巧克力1包、巧克力豆一盒、白砂糖少许、芒果2个。
准备好一个大点的容器,倒入大盒稀奶油的一半,倒入些许白砂糖 根据自己口味调味,将准备好了的奶油用工具打到质地变稠 以奶油挂搅拌器头不滴落为准,在把事先准备的圆裸蛋糕分层放在菜板上备用,准备一个托盘 放入刚刚切好的裸蛋糕 一层一层的抹奶油 叠加 上面可铺入火龙果、芒果 等各种喜欢的水果,在用硅胶铲均匀的抹满整个蛋糕外层,底部可拿裱花袋挤出球型奶油围边,然后用巧克力豆粘在靠下外围,把脆香米掰成一条一条的围在上部外围,把心形蜡烛摆在蛋糕上面中间,树莓均匀间隔摆在蛋糕上面围圈,最后把坚果碎堆填在蛋糕上面间隙处,最后把包装盒套上,自做的蛋糕就完成了。
安徽新东方烹饪学校
2022-10-13 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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可以学西点,西点是21世纪的朝阳行业,算得上很适合女生的职业。
就工作来说,西点师不缺工作的,工作岗位很多,而且待遇也很好,技术嘛,只要会技术工资肯定高,关键是西点师工作简单,干干净净的。
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